西葫芦是我们生活中很普通的一种蔬菜,而且价格也很便宜,但在它不起眼的朴实外表之下,却有着十分丰富的营养。西葫芦不但含有较多维生素C、葡萄糖等,而且钙的含量极高。它含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,从而起到提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。另外对于爱美的女性,这也好似一种很好的食材,它富含水分,有润泽肌肤和减肥的作用。西葫芦的口感细嫩,无论清炒还是炒鸡蛋或者炒肉,味道都极其鲜美。除了做菜,我也常常用它来做早餐的煎饼,配上一碗大米粥,再来点小菜,简单而滋味。在做糊塌子的时候,加入两个鸡蛋和适量虾
诗心
记得大学里的时候,经过学校小卖部的时候,远远的就能闻到茶叶蛋的香味,总忍不住要买上两个解解馋,现在为人妇为人母了,终于知道原来茶叶蛋很简单滴啦,一锅烧,跟喜欢里面的豆腐干,香嫩多汁。
Norma
记得刚刚兑换了豆浆机,兴奋的换着花样打着豆浆吃。其中也做过南瓜糯米豆浆的,微甜,很好喝。今天亲戚又送了个大南瓜,我加了花生与玉米粉,做出的豆浆更香浓好喝。但是没有放豆类,就叫“羹”吧。早餐,这样热乎乎的浓羹一碗,配上一个月饼,是不是很惬意?!
爱跳舞的老太
1原料:高粉260克,牛奶140克,白糖30克,酵母3克,鸡蛋1个,黄油20克,盐1小勺,奶粉15克配料:火腿肠1根,香葱,肉松,黑芝麻适量,沙拉酱2除黄油,(鸡蛋留下10克左右)所有材料混合倒入容器中,揉成面团3揉至半扩展阶段后加入黄油4继续揉至扩展阶段5加盖发酵至2-3倍大,排气整形后再醒10分钟6香葱,火腿肠切碎丁7醒好的面团擀成片,整理下平铺在烤盘中进行最后发酵,发酵好后,用叉子在表面压上小孔8刷上蛋液9撒上火腿,香葱,黑芝麻10烤箱160度预热,中层,上下火,25分钟11取出倒扣在油纸上(油纸先
尚小可
1准备好材料,虾已剁成茸2虾茸加入盐、生抽、胡椒粉、料酒,按一个方向搅拌至胶状,静放十分钟后捏成丸子放凉水中浸泡。西兰花洗干净切碎3将煮好的粥放砂锅中煮沸,加入虾丸4加入西兰花搅拌5将洗干净的枸杞放入锅中搅拌片刻后加入盐、生抽、食用油搅拌均匀即可起锅
心曲之旅
1主料2银鱼洗净,沥干水分,放在碗内,加入一点点盐、料酒、胡椒粉、拌匀3鸡蛋打好,放一点点的盐4锅里放足量油,比平时炒菜多一倍的油吧5烧热后放入银鱼煎炸至5层熟后捞出6捞出的银鱼沥干油,放入打好的蛋液里7平底锅放油8烧热后放入蛋液9蛋液凝固成形后翻转至另外一面再煎,煎至两面金黄后撒上葱花就可以了
juju菊娜
做为一个地地道道的北方人,主食以馒头和面条为主,一日三餐跟面食打的交道还是非常非常多滴。面条有无数种做法和造型,可以吃出不同的感觉和味道来。那馒头呢?如果一味的是刀切或者滚圆的圆馒头,你会不会腻得慌?宝贝会不会也兴味索然,不愿下嘴。别着急,今天上一款超萌的小猪水果包,让你视觉美味营养三不误。果包2012-09-16 14:10 精华 56 10 93 3787 做为一个地地道道的北方人,主食以馒头和面条为主,一日三餐跟面食打的交道还是非常非常多滴。面条有无数种做法和造型,可以吃出不同的感觉和味道来。那馒头
提啦米酥
食材:面粉,糯米粉,面包糠,黑芝麻,白糖,植物油。方法:1、面粉,糯米粉各250克,加入白糖和适量的清水搅成面团。2、将搅好的面团搓成圆子,3、放进面包糠里滚上一层面包糠,4、滚上面包糠的巴再放进黑芝麻里滚上一层黑芝麻。5、再放进烧好油的油锅里油炸,6、炸至金黄即成。
水青青
用料:面粉,发孝粉,面包馅: 花生米,白糖,红枣。方法:1、取适量的面粉加入发孝粉拌匀,再加入适量的清水揉成面团醒1--2小时。2、将醒好的面团再次揉匀,3、取适量的面团用手心压扁,压成面皮、4、包进面包馅,5、做成面包形,6、上有隔层的蒸锅里隔水蒸15分钟即成。
水青青
朋友寄了一些笋干菜,用来烧肉,那味道十足的棒,这次换了一种做法,用粤式蒸肉饼的方式来处理它。结果还是那么的好吃,因为之前换了一批饼干模具,蒸完之后就折腾了一下新模具,给肉饼换了个新面貌,看看,还不错吧?家有小宝宝的可以试试将平凡的菜肴换个造型,相信能让宝宝的眼前一亮,胃口大开的。
香菜