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听到啤酒蛋这个名字，可能好多TX会想用啤酒煮出来的，会不会很大的酒味啊，其实不会哦，啤酒在煮的过程中，酒精会挥发掉，最后只留下香味。用啤酒来煮蛋这种做法，最早是在电视上学习的，但节目里教做的啤酒蛋是不放香料的，我想加入香料味道会不会更好呢，就这样做了，做法跟卤蛋其实蛮象的，只是做起来感觉更方便简单一些，味道也不错，大家都来试试吧。我还做了印花啤酒蛋，因为是初尝试，所以只做了一个，看到上面的花纹也挺美的呢。
sunshinewinnie
说起蛋炒饭，那可是多少上一代人乃至我们八零九零后童年的回忆啊！“蛋炒饭”三个字包含的太多太多。名气那也是没的说啊！甚至老外也晓得中国的名菜“蛋炒饭”。“声名远播”这四个字觉得配得上“蛋炒饭”既然要做那就来个最简单原始版的“蛋炒饭”原料只有鸡蛋和葱花，但要做好却是需要一点点技巧的。今天我就老王卖瓜自卖自夸一下，把我的一点点小心德和大家分享一。关键要点我边做边说····既然主题定为“追忆那些年”的美食 那么我就来一个复古风格的调调。自从背回家了个破木板后就越发喜好上复古的赶脚了，这个蛋炒饭刚好切合主题。
帅帅小厨
酸奶的酸甜，搭蛋白霜，松松软软的口感，吃了还想吃，温煦的滋味让人回味。
yoyolifestyle
因为做了午餐肉，只能制作一款适合它的面包胚。美味的早餐应该是面包+肉+生菜+沙拉+鸡蛋+牛奶。这是我家的早餐。一周来一次还是不错的。
(纳尼亚)
面包喜欢,毛毛虫面包更喜欢,就是因为这个名字,这个外形,
洋小妞
这道披萨，包括摆放材料，前后不过二十分钟。省去做披萨皮的各种揉捏搓，懒人快手披萨，你值得拥有！同事说外边缘酥脆，内在绵软，芝士咸香，比必胜客的好吃，洒家这辈子……值啦！
善檀
1把面包的所有材料放入面包机，揉成面团。2直到揉至能拉出薄膜的扩展阶段，发酵直2.5倍大。3排气，分成4份滚圆，再进行15分钟中间发酵。4把发酵好的面团压平，擀成椭圆形面片。5把椭圆形面片翻面，从上往下卷起来。6卷的时候两边稍微往里收，卷成两端细中间鼓。7卷好后收口朝下放入铺好锡纸烤盘，进行最后发酵，约40分钟。8发酵至2倍大，在表面刷一层全蛋液。9撒一些白芝麻，放入预热好的烤箱170度，约12分钟。10烤好的面包，冷却后，从中间切一刀不要切断。11在切口夹入生菜叶，挤入一些番茄酱，放上一根油煎或烤过的火
茗月baby
吃过许许多多的蛋糕，但是，唯有记忆里的那种老式蛋糕有种特别的温暖和馨香，什么时候想起来都是一种暖暖的甜蜜和满口的口水……记得那时候每到冬天，村子里便会来做蛋糕的，谁想做，只需带去面粉、鸡蛋、食用油和白糖，怀着一种无比期待的心情亲眼目睹整个蛋糕制作过程，付完钱，带回家的便是极其放心的、香喷喷的蛋糕。那时候因为可以吃到的零食实在是少之又少的，于是，仅能吃到的那些个美食便成为了我们童年美好记忆中极其重要、不可或缺的一部分……还别说，好东西确实经得起时间的考验，到了物质生活如此丰富的今天，这种用料简单，制作方便的
提啦米酥
这款面包总体来说非常不错，要说不足之处就是我烤得稍稍有些过，表面上色过深，但这丝毫不影响它清新又甜蜜的口感！虽然我用的是普通家用特精高筋粉做的，但面包拉丝效果还是非常不错的，吃起来非常有嚼头，口感和味道都没得说。有图为证，亲可以亲自检查效果哟！
提啦米酥
1材料：韭菜、鸡蛋2面粉3将韭菜洗净、捞出。4用剪刀剪碎，待用。5将鸡蛋打入面粉中，合入剪碎的韭菜。6随后，加少许料酒。7加少许盐。8加少许鸡精。9加适量的水。10调匀成面糊。11接着，取平底锅置火上倒油烧热。12然后，将调好面糊倒入平底锅中。13最后，用中小火煎至两面金黄，即成。14出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
