青岛胶南的蓝莓种植基地真为岛城百姓做了大贡献,贵族水果现今年真便宜,二十元到四五十元一斤不等的价格,比照飞涨的物价也算是很实惠了,终于可以拿来做果酱了。
玉食贝贝
连着两天吃土豆,得换着花样才不会腻~~ 以前做过薯饼,不过都是煎或者油炸的多,最近天热也不想吃太油腻的东西,就换个方法,烤着吃,表面刷了一层鸡蛋液,金黄金黄的,还挺漂亮。虽然没有油炸的那么香,不过烤出来也是外脆内软。直接吃就很好吃了,沾上番茄酱或者美乃滋味道更香浓哈。一袋子小土豆被我连着几天折腾完了,明天该去买菜了~ 吃不完的可以用保鲜袋装起来冷冻,下次吃之前解冻好,用平底锅煎一下就行。
nancy_W
1洗净的虾去壳,用牙签从虾背的第二、三节处将虾线挑出;2处理好的虾放入碗中, 加入适量的盐, 姜丝,生粉和蛋清, 抓匀腌制一下; 3油条切成段, 用勺背将中间掏空;4 在油条中间塞入腌制好的虾仁;5将油条的两端蘸些淀粉封口;6锅中烧热油, 下入油条进去煎, 火不要太大;7煎到油条表面微微变色后捞出控干油脂,准备好其它原料:菠萝块, 色拉酱和几粒枸杞;8将油条虾和菠萝混合放入碗中,表面上撒些色拉酱,再点缀枸杞即可;9端上桌去。小窍门1. 先将虾处理干净, 用盐、蛋清、姜丝和淀粉腌制入味; 油条切成段后利用勺
斯佳丽WH
昨晚除了锅贴,还特别想吃葱油饼,所以昨晚睡觉前和好面,放冰箱冷藏一晚上,今天早上6点就爬起来擀面,煎葱油饼,早起的人的有饼吃,哟哟哟。一般的话放置个半个小时到一个小时左右就可以擀面了。
香菇炖鸡面
包饺子剩下一些饺皮,于是用来制作做早餐小煎饼,肉馅是事先剁好放冰箱的,早晨取出肉馅拌好调料,把肉馅舀在饺皮上摊开,再盖上一层饺皮,往电饼铛里一煎,再打一杯南瓜牛奶汁,简单又营养的早餐二十分钟就搞定。肉馅里放了青椒它的维生素C含量很高,是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。它特有的味道能刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。青椒与肉类同食,可以促进人体对营养的消化和吸收。
清欢的烟火生活
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻的功效:1、降血糖作用:可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量。2、抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。3、对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。4、黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;5、黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些
紫韵千千
1准备所需材料。2面粉加入开水拌成雪花片。3用手和成光滑的面团,静置10分钟。4豆角洗净,去头尾,切成小丁。5锅内加入清水烧开,倒入豆角丁烫熟。6捞起过凉水,然后沥干水份。7猪肉切成小块放入料理机打搅成肉沫。8肉沫加入少许的清水。9打搅上劲。10将姜剁碎,小葱切成葱花。11再将豆角、葱花、姜沫和所有调料放入猪肉沫里。12将其拌匀。13将面团分成大小一样的小剂子。14取一个小剂子擀成圆片。15包上肉馅。16像包包子一样包起来。17收口向下然后用手压扁。18平底锅烧热刷少许油,放入包好的馅饼。19小火煎至两面
紫韵千千
朋友问我,怎么可以坚持每天都做一顿好的早餐,说心里话,只要能认识到早餐的重要性,那就一定能够做到。早餐对人的身体的健康真的很重要,所以千万不要忽视。既不需要花费多少时间,又能吃得特别营养的早餐品种有很多。这个松饼三明治,就是一款既快手又超能量的早餐,有牛奶、鸡蛋、面粉、还有蔬菜、杏仁、果干等。大人、孩子都很适合,而且十几分钟就能做好。不但简单、美味,还很营养。无论是做早餐还是下午茶点心,都一定不会让人失望。我最喜欢在做松饼的时候看着那些泡泡不停的往上冒,就好象已经尝到了它那蓬松的组织和软嫩的口感。
诗心
1准备所需材料。2干银耳用清水泡发。3银耳洗净后撕成小朵,去除黄色根部,再将紫薯去皮切成小丁。4将紫薯丁和银耳放入豆浆机内。5加1200毫升清水。6启动机器米糊或浓汤功能,豆浆机工作完毕后出现提示音即可饮用。小窍门紫薯也可以换成其他蔬菜或水果。饮用时可以加冰糖或蜂蜜,什么不加也好喝。
薄灰
1酵母溶解在水里,把除黄油外的其他材料充分融合,倒入酵母水,揉成面团,揉到一定程度后,拉伸面团,拉得薄一点会被扯出裂洞,这时可以加入黄油。2加入黄油,一开始面团会有点面目全非,但一定要坚持揉,慢慢的,黄油就会被面团吸收了。一直揉到扩展阶段,拉开面团,有很坚韧的薄膜,不太容易破,总手戳破,也会有光滑的圆孔,即完全阶段,揉面就成功了。3盖好保鲜膜,放到一个密闭环境发酵至2到2.5倍。4用手指沾面粉戳一下,手指孔不回缩,说明发酵好了。5揉出面团内部的气体,把面团揉圆,用保鲜膜盖好,室温醒发15分钟。6把面团擀成
乔小月