给挑嘴的女儿
东方神游
1冬瓜洗净,切短,放凉水中煮沸。2煮沸后,继续煮五分钟,3沥干水份。4依据个人口味加入适量盐(必加),花椒粉(可不加)。5放入保鲜盒,冷藏24小时。6切小块,拌麻油,自制冬瓜卤,清淡爽口。
乔小月
最近收拾冰箱,发现一起买的红糖闲置了很久,浪费呀!虽然白糖做的面包又香又软,但是豆渣和红糖都是很有营养的食物,为了别浪费食材,今天来了一个大组合,效果是又香又甜的红糖豆渣面包很受家人的欢迎。
(纳尼亚)
自己做面包也做的不是很多,主要是自己做的面包没有蛋糕房里做的要软,松.也有可能是自己做的时候没有什么防腐剂,添加剂.前几天看了别人的一个方子是汤种的,自己也没做过,感觉还行,也不知道好不好吃,先做了在说,做出来之后,真的比以前好吃多了,还要松软,大家真心可以试试
洋小妞
1在面粉中放入适量的酵母, 再慢慢加入牛奶;2揉成光滑的面团后盖上保鲜膜在室温下醒发;3在肉馅中加入姜末,胡椒,五香粉,生粉, 料酒和生抽, 顺着一个方向搅拌上劲, 腌制一下;4再放入韭菜碎,加入盐和胡椒,香油,顺着相同的方向搅拌均匀;5将发好的面团, 揉搓一下, 分成大小相同的剂子;6将剂子擀成圆片, 包入馅料; 7左手托着,右手一边拎起,一边捏拢,形成自然的褶子;8将包好的包子放在底部刷层油的烤盘上, 再饧上十分钟;9放入预热好的烤箱中, 中下层, 10分钟; 再拿出放在中层, 5分钟即可, 这样包子
斯佳丽WH
1材料:红薯2奶粉、椰汁3将红薯洗净、去皮。4放在案板上切成块。5随后,将切好的红薯下入锅中。6接着,加入椰汁。7煮开,煮上3——4分钟,关火。8然后,搁入奶粉。9搅拌均匀,晾凉一下。10盛出、装入碗中,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:糯米粉、玉米面2芝麻猪油馅3将芝麻猪油馅捏成一个个小球,待用。4将糯米粉和玉米面逐步加水和成玉米面糯米团。5随后,取玉米面糯米团搓成长条,下剂子。6接着,取一个剂子压扁一下,放上芝麻猪油馅。7包好揉成圆球。8全部包好。9然后,将包好的圆球下入沸水中煮开。 10第一次倒入一些凉水。11煮开。12最后,再倒入一些凉水。13再次煮开。14煮至浮起,即成。15盛出、装入碗中,就可以吃吃了。
花鱼儿
这款饼是今早的早餐,家里妈妈做的汤圆粉还有好多,所以这段时间一直都在拿它做早餐,今天用南瓜和薏米做了一款早餐饼。南瓜富含淀粉,是一种最适合做糕点的蔬菜,它含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。它营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。
清欢的烟火生活
1紫薯切成薄片,用蒸蛋器蒸熟。(因为另外做了南瓜饼,请忽略左图~)2紫薯捣成泥之后加入糯米粉和白砂糖,和成团后分成均匀的小块噢。3下锅开煎啦~ 小火,不停反面噢!4煎到两面金黄,撒上少量黑芝麻就可以出锅咯。(用厨用吸油纸吸掉多余油分更健康~)
蛋包小厨
我家人最喜欢吃饺子,妈妈是山东人,做美食最拿手。从小就和妈妈学做面食,宝宝最喜欢吃韭菜虾仁水饺,最近宝宝不喜欢吃菜,包一些水饺,这样菜饭都齐了。
(纳尼亚)