总是一个节奏的生活,也许你会感到疲倦,换个方式,也许更好。最近制作了三款不同的小面包,分别是:小熊面包、小兔面包、花瓣面包。结果款款大受欢迎,早就不吃豆沙包的儿子,竟然也赞不绝口:“妈妈,你太有创意了,太美味了。”其实孩子的美味与“味”无关,与外形有关,换个花样,呵呵,欣然接受。爱生活,爱烘焙,分享烘焙时光。
丽制美食
1韭菜去黄叶,清水洗净,晾干表面的水2韭菜切小段3大碗内加适量面粉4加入两个鸡蛋,拌匀5加入盐、味精和五香粉,搅拌均匀6加入切碎的韭菜,搅拌均匀7平底炒锅烧热,加入适量山茶油,烧热之后,加入一勺面糊,摊匀8面饼一面固化之后,翻面再煎两分钟9成品小窍门做类似的蛋饼,最好用不粘锅。我家的不粘锅用的太久了,涂层有点破损,为健康起见,我很少用它了。不过这一款fissler的中华炒锅,烧热到一定程度就能达到物理不粘的效果,煎蛋,煎鱼什么的都没问题
如彼萱草
1材料准备2水、黄油和盐放进煮锅内煮沸,关火3加入过筛之后的低筋面粉4用木铲子拌匀,直至无颗粒状,放凉。5鸡蛋打匀,慢慢倒进面糊内,先倒四分之一,用铲子将鸡蛋液和面糊拌匀。拌匀之后再加四分之一的蛋液,重复此动作。6搅拌至铲子挑起面糊呈倒三角,不滴落。7面糊装进裱花袋内。我用的是菊花嘴8面糊挤在油纸上9烤箱预热210度,先烤15分钟,待泡芙鼓起来之后,转180度,再烤20分钟,直至表面金黄10成品11这次我做了两盘,第二次挤得稍微小一点12貌似成品更可爱小窍门我家的烤箱是长帝18L,用这么多的材料,刚好烤两
如彼萱草
把普通的面包片变身成可爱的轻松小熊面包片!即可以做早餐,又可以当间食,还可以两片中间抹上喜欢的果酱做成三明治,然后包上保鲜膜就可以带到外面玩耍的时候吃啦!上面的小熊是用巧克力画上去的,不习惯吃甜味早餐的朋友,真的可以把它当作下午的零食来垫肚子哦!
MOMOCOOK
红豆八宝粥:健脾益胃、消肿解毒、消肿祛斑、气血双补、美白防皱等功效。热量既低又可用来代餐减肥。红豆特别适合女孩子食用。多吃红豆还可以瘦腿哦,消肿排水。女孩子平时多吃点五谷杂粮对身体是很好的哦。
又一蝸牛在飘移
在超市里看中一款黄金提子,买回来尝了尝,酸甜可口。倒腾了一款馒头,加了提子,有股特殊的清香,加上馒头的香味,不甜腻,回味很好。
小菜一碟的家
紫甘蓝营养丰富,含有丰富的维生素CV和维生素E,还含有大量的营养微量元素,光看那紫色的颜色就足以让人有食欲,可是女儿说什么也不喜欢吃紫甘蓝,为了让她多吃点,当妈妈的可谓是绞尽脑汁,想尽一切办法,今天早晨做的这个紫甘蓝鸡蛋饼很受欢迎,吃了还真不少,以后就是它了,营养的紫甘蓝鸡蛋饼。
若如出2010
1所有食材准备好、2火腿切粒、葱切段、3找个大一点的碗放入豆渣加入面粉、4加清水搅拌均匀、稍微粘稠、不要太粘稠、也不要太稀、5打入鸡蛋、搅拌[我就放了一个、喜欢吃鸡蛋两个也可以]6加入盐、鸡精、加入切好的葱和火腿、搅拌均匀、7锅烧热放油、倒入适量半成品、摊开之后不要动、中小火煎两分钟、8饼底凝固之后、180度翻身[不会的可以用铲子翻]9煎至两面金黄、OK小窍门180度翻身的时候一定要注意、握住锅把手、把饼整个翻过来、
冷太太
1材料:茼蒿(已洗净)、鸡蛋、油条、火腿肠(已剥去包装)2面粉3将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。4将已洗净的茼蒿放在案板上切碎。5合入面粉中。6打入鸡蛋。7接着,加适量的料酒。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10加适量的清水。11调成面糊。12然后,将面糊倒入抹了油的平底锅中两面煎一下。13最后,合入半根油条和切开的火腿肠。14卷起来,即可。15出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
平常的绿豆米粥,加入莲子和冬瓜,用冰糖调味儿,入口清淡香甜,营养搭配也很均衡。熬得稠稠的,充作一餐实在不错,顺道还能盛出一大杯清热解毒的绿豆汤——对抗秋老虎的懒人饭
芹意