还是上次做南瓜吐司的方子,这次是做了小餐包,同样的柔软,早餐吃的时候切开夹肠、夹肉和菜非常不错,就算是什么也不夹,就着牛奶、鸡蛋也是非常营养的一餐哦。近年来人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,有防治感冒、胃溃疡、烧伤等作用。中医认为,南瓜具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴,化痰排脓的功效。对气虚乏力、肋间神经痛、消渴、久咳不愈、哮喘、肺痈、浮肿、痢疾、烫火伤、脱肛、肠寄生虫、糖尿病等病症有较好的食疗作用。更是对防癌、抗癌、明目等有效。
厨恋恋私房菜
这是一款用燕麦天然酵母发酵,并且面坯里加了燕麦的早餐面包,据说也被称为"皇帝的面包".叫它皇帝的面包并非是因为给皇帝吃的,而是因为面包上面的花纹和皇冠的模样相似,因此得名. 这个小餐包有典型欧 式面包的口感,外表略硬脆,里面柔软,并略到酸味,与火腿和芝士是完美搭配哦!
MOMOCOOK
1准备材料.2韭菜摘洗干净切碎备用.3鸡蛋打入容器里.4加入韭菜,半勺盐.5在到入适量的清水,放入面粉.6搅拌均匀成面糊.7热锅入油,倒入面糊.8煎至一面微黄.9煎至两面都黄了即可.
京京~
喜欢去乡村基吃饭,不是因为那里的饭菜多么可口,实在是喜欢那里的番茄蛋花汤啊。每次都喝两碗,感觉都喝不够。后来再去的时候,口感、卖相做的都没以前好了.....
零零落落2011
假期的几天就在家里做些小点心,有时候到茶餐厅里吃菠萝油但是有的时候不想出去就在家动手做了。面包在我们家里可以说是早餐的主食,吃的时候可以配搭不同的口味。自己做面包其实也觉得很好玩滴,每次老公在家时看见我做面包就会说要帮忙我而有的时候还会顽皮捣蛋。。。
KL乐悠悠
爱和自由的炼奶吐司,这款面包用的是中种发酵法,以中种发酵法所制作的面包,虽然这样耗时长,但质地最细腻。我个人也非常的喜欢。烘烤的时候,因为刷的是全蛋液,上色有点重,可以在烘焙的后期盖锡纸来解决。
尘欢
1揉面团:普通面粉250g,温水160ml,先用筷子搅成面絮,再用手揉成光滑的面团,静置醒半个小时以上;2熬猪油:锅中热油,放入肥猪肉,煎熬至出猪油,关火,猪油倒出放凉备用;3调酥油:往25g普通面粉中加入5g细盐,然后倒入50g熟猪油,搅拌均匀备用;4调馅料:切葱花,五花肉剁碎,放入碗中,调入适量生抽、盐和鸡粉,搅拌均匀.5将醒好的面团平均分成8小份,每一份外面抹点油;6案板表面也抹一层簿油,擀面片的时候不容易粘住。取一面团擀成薄片;7用刷子在面片上刷上一层酥油;8然后铺上一层肉末葱花碎;9由下至上卷起
NZmom
1调味汁:蒜头切片,生抽1汤匙、米醋1汤匙、白开水2汤匙、白糖半汤匙,混合均匀2平底锅热油,磕入一粒鸡蛋,一面凝固翻至另外一面;3边缘煎至微微焦,就可以先取出,继续将剩下的鸡蛋依次煎好;4然后,将煎好的荷包蛋全都丢回到锅里,淋入调味汁;稍微煮约1分钟左右,即可!
NZmom
对于一个上班族,吃好早餐可以说是个非常奢侈的事情,对于一个带孩子的上班族,早餐时间再怎么紧,也得做的既要顾及营养搭配,又要考虑时间问题。真是一个极大的挑战!我时常就会做些能百搭的食物,卷饼、煎饼、面条、面包、吐司、包子、馅饼等等••••••煎饼就是其中之一,可以各种面混搭着来做,小米面、各种豆面,还可以添加各种蔬菜,卷各种蔬菜、肉类,艾玛,它的食用方法真可谓是花样百出,就看你想的到不!我觉得这个煎饼真的是好土豪哦!乡土的小米面搭配高大上的三文鱼,哈哈!土豪我们做朋友吧••••••,吃的时候也可以挤上点千岛
厨恋恋私房菜
1排骨洗净,先放入滚水中煮一会儿去血水;2然后用清水冲净浮沫;3玉米斩件,和排骨一起放入电压力锅,加煮粥的水量,煲汤;4大米洗净后浸泡一会儿;5待玉米排骨汤煲好后,将玉米和排骨捞出来,汤留在锅里;6将大米倒入,排骨肉去骨头,撕成碎肉倒入一起煲粥;7熟了以后,调入适量的盐和鸡粉,撒葱花,即可!小窍门玉米单独啃,香甜还有肉味;这么煮出来的排骨粥折腾了点,但是,喝粥不用吐骨头,舒畅啊……嘿嘿!
NZmom