刚做了家常汉堡,今天趁热打铁再向朋友们介绍一下家常热狗的做法,喜欢吃西式快餐的朋友可以试一下,很简单,还经济实惠,别再让这些外国人的街边小吃浪费咱的大把银子啦。
tgcyy
豆花在四川的吃法蛮多的,记得很小很小的时候,会有小贩挑着担子卖豆花,那种豆花是不放肉的,只放调料,但吃起来味道也非常好呢。渐渐长大后,街上开始有了专门卖豆花的餐馆,有豆花饭,这里面卖的是素豆花,豆花是沾调料吃的,但除了豆花,另外还有很多蒸菜,是单独点着吃的,店家还会上一碗豆花水让你品尝。有酸菜豆花,这种就类似于火锅,非常便宜,火锅底里面就煮着一锅豆花,然后再点其它的菜烫着吃。豆花营养丰富,美味可口,老人小孩都喜欢,当然我们也喜欢,可以做成甜品,也可以做成咸的,我们更喜欢吃咸味的,下饭饭也很搭。记得小时候,
sunshinewinnie
北方人喜欢吃水饺,在上海,几乎家家户户都会包这样的大馄饨,当早饭,中饭,晚饭,一碗里有菜,有汤,有肉,很好。但是如果你去买馄饨皮的时候一定要说清楚,小馄饨皮是很薄的,里面只放一点肉随便一捏就成,这种菜肉大馄饨人们一般会选大馄饨皮,但是我觉得太厚了,所以我一般用中馄饨皮,馅不要包得太满,吃起来软硬适中。
如莲静心
1面粉加酵母和泡打粉、糖,用温水和成面团,分出一小块和可可粉揉成褐色面团,盖上保鲜膜醒发半小时。2把褐色面团分别擀成薄片。3白色面团也擀成大小一致的薄片。4白色面片叠加褐色面片上。5从一边卷起。6把卷起的长条切成均匀的段,看起来就像蜗牛的壳。7提前预留一块面团和草莓酱揉匀来做蜗牛的身体。8搓成长条,捏出头部。9把身体压扁,涂一点水,把壳和身体粘结起来,就形成了一个个的小蜗牛。10让其适当的温度下醒发一会,入蒸笼蒸熟即可。11生动活泼,小朋友的最爱。
海洋moon
1面粉加酵母和泡打粉、糖,用温水和成面团。2分出一小块和可可粉揉成褐色面团。3分别揉光,搓条下剂子,褐色剂子要比白色面剂小一些。4用擀面杖擀出一大一小两块圆皮,如图所示的压在一起。5翻过来,包入豆沙馅。6包成椭圆形,收口朝下。7把白色的面团部分捏出一个尖嘴出来,形成刺猬的头部。8用剪刀在褐色面团上依次剪出一个个小刺。9用一点草莓酱和面团混合揉成粉红色面团,做成一个个小红果放在刺猬背上。10醒发好了入蒸笼蒸熟。11蒸好的刺猬包子。
海洋moon
今天送上一款太阳花面包。太阳花象征着沉默的爱、光明、热烈。祝美食家的每一个好朋友都有一颗如太阳般明朗、快乐的心。
给宝贝做的饭
这是南瓜的季节….╮╯▽╰╭
零零落落2011
玉米的营养价值很大,可以抗癌、降压、减肥等等,换着法多吃点玉米面对身体还是大有好处的。
秋雁红枫
冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。中国大部分地区在这一天还有北方吃饺子、南方吃汤圆和南瓜的习俗。谚语:“冬至到,吃水饺。2013年的12月22号是冬至,按我国习俗,冬至这天恰巧是星期天吃饺子义不容辞,拿出前段时间买的大鲅鱼,就这一块1000克呢,准备好材料立即动起手来。
东营小英子
1把主料放入面包机内2用发面团档前20分钟打面粉至光滑,再反复利用前20分钟时间打面,打至能拉出手膜3放在冰箱里面发酵2.5倍大,插放手指不回缩4拿出面团分割成3份,排气收圆,醒发15分钟5摊开面团成片状6对折7再用面粉棍擀成长方形8卷起9放在吐司模内,置冰箱里面发酵10发酵至8分满11放烤箱180度,烤30-35分钟左右12中途10分钟加盖锡纸防止上色过度13出炉吐司
火镀红叶