搜索
冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。中国大部分地区在这一天还有北方吃饺子、南方吃汤圆和南瓜的习俗。谚语:“冬至到,吃水饺。
2013年的12月22号是冬至，按我国习俗，冬至这天恰巧是星期天吃饺子义不容辞，拿出前段时间买的大鲅鱼，就这一块1000克呢，准备好材料立即动起手来。
点击查看大图1.烧锅放水800克，将姜片花椒放入烧开后焖一会大概5分钟
点击查看大图2.放凉滤渣备用
点击查看大图3.鲅鱼化冻去皮剔骨，
点击查看大图4.将鱼肉剥离出来，剁成肉糜
点击查看大图5.猪肉5肥5瘦剁成肉糜
点击查看大图6.将鱼糜和肉糜放在一起
点击查看大图7.入搅拌缸边搅拌边分次少量的加入调料水，每次都要完全吸收后再加，直至全部水都加入到肉糜里
点击查看大图8.绞好的肉糜放在一容器里，分别放上香油和花生油搅匀
点击查看大图9.再放上适量的胡椒粉、盐、鸡精搅拌
点击查看大图10.再到上适量的味达美酱油
点击查看大图11.最后放上洗净切碎的韭菜拌均匀就好了
点击查看大图12.面粉900克放450克温水合成光滑的面团饧置1个小时，中间揉2次面团。醒好的面团搓成长条切成大小一致的剂子，擀成饺子皮
点击查看大图13.取一个皮，放上适量的饺子馅
点击查看大图14.两手夹住2 边捏挤一下即成
点击查看大图15.包好的饺子置于盖帘上
点击查看大图16.烧锅放水烧开，将饺子逐个下入，每次开锅后点水共点2 次
点击查看大图17.浮起的饺子各个胀饱着肚子鼓鼓的就可出锅了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
