“三八节”做的一款特适合女人的养生面包——用肉桂粉调味,葡萄干和核桃仁的分量占了面粉分量的80%左右——肉桂粉气味芬芳,具有散寒止痛、活血通经的功效。据说还能瓦解深层脂肪,对减少内脏脂肪有奇效。葡萄干含有大量的葡萄糖,钙磷铁含量高,还含有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女和体弱贫血者的滋补、食疗佳品。核桃仁也含有丰富的营养素,不仅是最好的健脑食物,还是神经衰弱的治疗剂。核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。在适当调整添加全麦粉,增加膳食纤维和更多的微量元
芹意
在山东的胶东地区,过年最有年味的莫过于吃那白白胖胖的大饽饽。过大年,蒸饽饽,期盼来年的日子蒸蒸向上、红红火火。饽饽是用精粉白面做的。最好的白面,加上白糖和鸡蛋,再配上老面酵头,饽饽的美味可想而知。胶东人做最大的饽饽一锅只能蒸一个,最小的饽饽只比一元硬币大些。出锅的饽饽,已经很漂亮了,主妇们还会给它再化妆,点上红红的印模,每家都会有一个印模,每家的印模还会不太一样。点上印模的饽饽,就好像给美女贴上花黄一样,使美女更加迷人。 作为西北人的我从来没有见过山东饽饽,偶有一次,去灯芯绒姐姐博客,才一睹芳容。随即被
寒池听梦
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。因此,从小就不爱吃白萝卜的我,现在居然爱上白萝卜啦~!这个冬天可吃了不少哟..嘿嘿...今天这道《白萝卜滑肉汤》,做法很简单哦,而且特别清爽,适合节后食用~!
零零落落2011
1把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油2搅成光滑能拉出稍具透明薄膜状的面团,放入容器内,发酵至2.5倍大。3等分成四份,盖上保鲜膜松驰15分钟。4擀成椭圆片。5从椭圆片的长处开始向内卷。6将面团尾端粘贴紧,搓揉数下,再松驰一会儿。7继续搓揉数下,长度达到约35cm,并刻意搓揉成两头尖的长条形8把4根长条摆放好。9现在开始编辫子,每次都从左边数起,为1,2,3,4根,首先第4过到第2的前面。如图所示。10然后1过到3的前面。11再然后,2过到3的上面。12依次类推,编成四股辫子的形状,两端
给宝贝做的饭
第四次做戚风,除了表面有点裂纹,蛋糕没回缩也没塌陷,很成功吧。方子掌握这样一个比例,干料:湿料=5:8,其中一个鸡蛋看做10克湿料,糖随意。知道了这个比例,以后都可以自己配方了哟~
食梦熊熊
皮蛋瘦肉粥很多人都吃过也会做,这款自创的皮蛋杏鲍菇粥用鲍菇代替了瘦肉,更绿色健康些,春节刚过完,该刮刮油了,早晚食粥,对肠胃是很好的保养。春天来了,就多吃点粥吧。也可以加入香菇,味道更香些。那就是皮蛋香菇粥喽。
落雪迟暮
1准备好原材料;2鸡蛋加入适量的盐打散备用;3 烧热锅, 放入适量的油, 倒入鸡蛋液; 4 鸡蛋凝固后倒出备用; 5下入火腿片煎一下; 6用全麦面包片垫底,依次叠放好西红柿片和芝士片;7再放上火腿片和鸡蛋片;8最后盖上一片全麦面包;9切去四边硬边;10对角切开;11摆放在盘中。小窍门这是道简单方便的早餐,零难度,面包片中可以夹入喜欢的材料,芝士、水果、火腿、鸡蛋、生菜等,方便省事。
斯佳丽WH
一直以为田七是药材,今天在菜市场看到,很新鲜,才知道能凉调吃,清清爽爽的,很利口。田七活血化瘀,定痛。孕妇,尽量不要吃哦
守美
很喜欢用面条打发早餐,随手放一些食材,每天的面都会有很多的变化,所以是懒人的最好早餐,很简单~ 随便扔什么进去都可以成为一顿美味的汤面!这个里面加了火腿肉、蛋、蘑菇和很多的蔬菜~
(纳尼亚)
今天 的包子用的是全麦面粉,面粉是去年买的,放的时间长了一点,揉起来挺吃力,正好我侄女来了,她是在饭店的面案上班,所以干这活是轻车熟路,从调馅、揉面到包包子也全程负责,我只管拍了几张照了,只是面放久了,要揉顺滑不容易,并且全面粉不那么白,拍的图片不是那么好。但口味确实不错,不愧面案师。
秋雁红枫