鸡翅的烹饪方式多样,其中用微波烹饪最为省时。传统的吮指原味鸡需要油炸,用微波炉制作这款美食,省了传统油炸的过程,减少了鸡翅的油脂含量,降低了热量,将鸡翅里的油逼出来,更利于健康。
Q猪宝宝
一道做法特别,,别出心裁的避风塘茶味虾,脆嫩可口,还有淡淡的茶味萦绕嘴边,让人回味无穷。
hicook
牛肚的营养价值不低,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。所以它不仅仅只是口感好,食疗效果也不差呢。男女老少皆可食用。牛肚的吃法多样,我先来一道小凉菜,儿子不在家,我放点辣的,可好吃了。
Meggy跳舞的苹果
白切鸡、盐焗鸡、沙姜鸡,葱油鸡、荷香鸡、手撕鸡……在中国,光是鸡的做法,少说也有几十种。中式做法的鸡大家吃得多了,今天要介绍一道特别点的料理方式。这道鸡,最大的特点就是香!黄油、蒜、迷迭香几种食材的味道在口中交融,香而不腻。而且虽是烤鸡,但肉质却一点都没有被烤老,保留了鸡肉鲜嫩多汁的原味。制作时间:120min 难度3星 人数3-4人 适应人群 老少皆宜烤箱设定:德普809E烤箱,风扇烤模式,预热10min,烤90min
Depelec德普
1墨鱼仔洗净。从中间对半切开。2入开水锅中烫20秒左右捞出沥干。(开水锅中倒入少许料酒)3韭菜切段,葱、姜切丝,蒜切片,干红辣椒切小段。4热锅冷油,放入葱、姜、蒜及干红辣椒炒香。5倒入墨鱼仔翻炒片刻。6加入料酒、盐、生抽、少许胡椒粉炒匀。7加入韭菜翻炒片刻。8出锅装盘。9成品小窍门全程要快炒,时间不可过长。
天国的女儿
今天是情人节,我是肯定不会去凑热闹的,劳命伤财!正好收到了网购的黄焖高汤,所以今天就做了金汤海参!
麦子老妈
最馋人的下酒菜,上桌绝对是只有空盘子了。牛肉,裹着辣椒的辣,芝麻的香,香料的特别,变成一粒粒香味十足,辣的过瘾的牙签肉,一粒接一粒,停不下来。
Petrus柏翠电器
吮指烤全鸡德普嵌入式烤箱配料整鸡,生姜60g、大蒜头40g,葱十根,料酒50g,生抽50g,老抽 30g,豉油30g,胡椒碎若干;
烘焙艺术
番茄烧排骨,和糖醋排骨一样美味,还少糖,少油,一样酸甜可口,还省了油炸这道工序,健康美味家常菜,动手做起来吧。食材:番茄1个,排骨400克配料:姜10克、葱10克、番茄沙司50克、蚝油20克、水淀粉适量。食用油适量。
余甘果蜜的厨房
1小五花肉适量,生姜适量,用刀拍碎。将五花肉、生姜放入锅中,小葱打成葱节也放入锅中,加入适量花雕酒可去腥增香,焦糖、老抽适量,比例2:1,改变肉的颜色。加入适量的水后盖上锅盖,置于灶上大火煮40分钟。40分钟后打开锅盖,用筷子捞出五花肉,用挂钩将五花肉挂起置于通风处,风干表面水份,以防油炸时爆油伤人。2锅里去较多的油烧到5成热油温,放入五花肉盖上锅盖,炸五花肉时会爆油,小心伤人。锅盖留条缝,便于水蒸气挥发。表面水份炸干后关火,捞出迅速入冷水中,浸泡15分钟。15分钟后,猪皮表面就会起非常漂亮的虎皮。将炸好
舍得的美食诱惑