春天的虾肉鲜嫩味美,配上新上市的新蒜,一道简单易做,蒜香十足,营养丰富的蒜蓉烤虾就面世了
美女天天
酱香味的菜特别好下饭,把豆腐煎靓煎脆特别吸汁,为了让豆腐和茄子味道不寡,放了咸猪肉吊味,好香的菜呀。
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萝卜缨子就是萝卜的茎叶,从广义上说也算是野菜的范畴吧。我们日常生活中食用较多的是萝卜,但是缨子却很少被食用:一方面是因为人们对萝卜缨子的营养价值不够了解;另一方面也受运输供求的限制,我们平时到市场中买菜很难买到新鲜的萝卜缨子,因为萝卜缨子很难储存、运输,所以收获萝卜的时候缨子往往都被扔在地里面做肥料了。研究表明, 萝卜叶片含有很多的胡萝卜素,每一百克维他命A含量是1400 IU,是同量青花菜400 IU的三倍以上;而钙的含量是每一百克含有238毫克,是菠菜56毫克的四倍多;铁质含量是鳗鱼的五倍,尤其是东北
满宝妈妈
1材料2从脊背处处理成片。3鱼片放入锅中4完成
原小灬来
1食材洗净待用。2热锅放油烧热,放入蒜瓣,姜爆香,下食材大火爆炒至断生,放入盐、鸡精翻炒均匀即可。3成品4成品5成品6成品7成品8成品小窍门青豆、玉米、胡萝卜丁超市买混合装,剥好的鲜虾仁。
夏家私享菜
纯粹烤排骨我觉得有点腻,所以这次加了不少时蔬,荤素搭配,营养又健康,真是香啊,一大盘一扫而光。
飘雪厨房
如何将牛肉炒的滑嫩呢?首先是买牛肉的时候最好选择又瘦又嫩的,如里脊、外脊等;切牛肉的时候要逆着纹路切,而且切得越薄越好; 下一步就是腌制, 加入盐、生抽、淀粉的拌均匀, 再分次加入少许水抓匀让牛肉吃进水,静置10分钟 ,炒之前再加入点油抓匀。 炒牛肉是要大火爆炒,拌入的淀粉糊化,会在牛肉表面形成一层膜, 有效锁住牛肉里面的水分,这样炒出来的牛肉就比较鲜嫩,松软可口。
斯佳丽WH
看到超市有新鲜的罗非鱼卖,这么一条胖乎乎的才几元,立刻想到了来做烤鱼,新鲜的鱼烤来吃是很美味的,而且做烤箱菜也是特别简单呢。因为舍不得烤肉汁四溅的食物,清查烤箱也太麻烦,所以做烤鱼是最合适的了。用ACA烤箱很方便。
柔蓝水晶
好久没有烤鸡腿吃了,刚好最近买了好几只鸡,看看大腿肉挺多的,就打算烤个沙茶味的鸡腿
搬个凳子看戏
每次做红烧肉总会由着性子来,于是有了不同口味的红烧肉,我想这大抵就是我喜欢烹饪的原因吧,随性的美食造就不同的味道与快乐。
寒飘