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1准备好苹果2准备点炒熟芝麻（最后抹在盘底和撒在苹果上一点）3先把食材都处理切好4苹果上一层干淀粉或干面粉上均匀5面粉和淀粉5:5比例加1克苏打粉加适量的啤酒调成糊，放置5分钟6锅中做油烧热7苹果放入糊中裹一层脆浆，要一个一个放，往油锅放一个接着在裹下一个8油温三成热时放入苹果，一直小火慢炸，炸至金黄色捞出备用9锅中放入糖和水，糖水比例3:110小火炒制糖变成棕黄色准备冒小泡时放入炸好的苹果均匀裹上糖浆出锅11简单测试方法：等糖全部渐变为金黄色时勺子舀点糖放进凉水碗里三四秒钟糖是脆脆的就好了12成品图盘子
美食小飞鱼
黄骨鱼与豆腐的组合，是强强联手的黄金搭档，是植物蛋白与动物蛋白完全结合。这菜既可以做成汤， 也可以作为炖菜， 其汤的营养价值远超过牛奶，汤的味道香甜可口，令人回味无穷。这道菜特别适合挑食的小朋友和女性朋们多吃，也非常适合老人吃， 它制作的方法非常简单，没有厨艺的朋友也很容易学会，下面就来跟我来学这道菜的做法吧。
斯佳丽WH
1蕃茄用刀在顶端划十字花，开水下锅煮一分钟，捞出过凉去掉表皮。2去了皮的蕃茄切成小块备用3巴沙鱼中间较厚部分我用来煎了，所以只剩头尾部较碎部分切成小块。4切好的鱼块加料酒，盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟。5开水下锅焯至八分熟。6炒锅热油下入蕃茄块翻炒。7炒至蕃茄成汤后加入一汤勺蕃茄酱炒匀加蕃茄酱是为了让汤汁味道更浓郁。8放入巴沙鱼块9加入少许盐搅匀，再次开锅后加入两汤匙水淀粉大火收汁即可。10出锅后撒上葱花搅拌一下就可以吃了，酸甜可口，味道鲜美。
忧郁土豆
很多小伙伴说，秋天了，天气干燥总感觉有两声咳嗽，有什么滋补汤适用呢？小森的妈妈给大家推荐一款我们常煲的南北杏海底椰鹧鸪汤，润肺止咳，清润化痰，而且味道鲜美。南杏，有润燥补肺、滋养肌肤的作用；而北杏，具有止咳、平喘的功效；用海底椰煲汤，可以帮助治疗久咳不止；滋补的鹧鸪、老鸡等肉类更是我们熟悉的食材。健康的身体是我们和谐生活的源动力，平常可以多用点汤汤水水滋养它，哈哈~_______________________________________________如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：c
小森的妈妈
海鲜天鹅蛋，并不是鸟类天鹅的卵，而是软体动物帘蛤科的紫石房蛤。它的贝壳形态酷似天鹅蛋，故而命名。而且它的口味鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、甜菜碱、肝糖、维生素A、B、D等。除鲜食、烹炒、作汤外，还可干制。它的体液中有抗血友病的活性成分，可使白血病患者延长成活时间。饭店也常把其作为高档海鲜美食。其壳入药，主含碳酸钙、壳角质等，具有软坚散结、清热化痰之功，用于瘰疬、咳嗽、痰多、胸胁痛、喀血、崩漏带下及外用疮疡。
我要注销账号
鲳鱼富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素,肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。做法也有多种清蒸、红烧等等味道都很不错。这次用了酒精炉煲煨，没想到味道很棒，锅底放了大蒜，香味和汁全部被鱼吸收，口感相当不错。
乐食记
#小小美食日记#最近大闸蟹好肥啊，特别好吃，最经典的清蒸大闸蟹做起来吧，但是你想做的好也是要有点技巧的。清蒸原汁原味，最大限度的保留了大闸蟹的鲜美跟营养大闸蟹数只 姜适量 生抽10ml 香醋15ml
纪念旅行
1鸡腿去骨切块，小葱切成段，准备一勺生抽，一勺料酒，半勺白糖，少许盐和五香粉。2把所有调料倒入碗中，戴上一次性手套抓匀煨一个小时以上入味，我是早上吃，所以头天晚上煨好密封放冰箱里冷藏。3兑炸粉，淀粉和面包屑大概每个五勺吧，根据鸡肉的量调整，再放入椒盐混合均匀。4煨好的鸡块均匀的蘸上炸粉5全部裹好炸粉备用6锅里多放些油，烧至七成热时下入鸡块，炸至鸡块浮出油面，表面变金黄后就捞出控油，我是全程中火炸的，这样鸡块不会炸胡。7装盘开吃，香酥可口，也可以选择自己喜欢的酱料蘸着吃。8成品图
忧郁土豆
1鲜活的皮皮虾洗净沥干水份备用（要腌制皮皮虾一定要买活的噢这样吃起来会健康噢）2准备好配料葱、姜、蒜、香菜、红辣椒切成小粒状还有花椒和大料3锅中倒入少许油加热放入花椒和大料炸香后直接浇在皮皮虾什么4将所有的配料和调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、麻油、辣椒油、味精放入容器中5皮皮虾和所有的调味料拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6个小时6腌制入味的皮皮虾从冰箱冷藏室中取出7腌制皮皮虾的调味料是最重要一会要闪亮登场噢8腌制好的皮皮虾摆入盘中再将调味料均匀的淋在皮皮虾上9生吃皮皮虾的口感超级过瘾使我的味蕾享受的不要
祯祯宝贝
1梭子蟹2冲洗干净3放入蒸笼上锅蒸4大火煮开后蒸20分钟5姜切成末放入碗中6倒入适量香醋调成姜醋汁7可以吃了，不过姜醋汁在我们家只是用来看的????????
云朵里的那只猫
