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新鲜的金鲳鱼，用清蒸的方法，最能品尝到它的独特鲜味
Haiko玲玲
这道菜做好后连同蒸笼一起上桌，再配上紫菜虾皮蛋花汤和青菜，额，阳光也跟着变得温柔起来…
铸味坊
在饭店或者酒店，糖醋小排骨一般被当作冷盘制作，冷盘的特色是“骨香”，热菜的特色是“气香”，当然做好趁热吃也完全可以哒，用冷盘的制作方式不但可以出锅直接吃，即便时间放久了味道也不太容易受影响，即受外在的温度影响很小，所以是节假日宴请亲戚或者朋友一道不错的佳肴。以下菜谱是按照饭店或者酒店制作冷盘（即凉菜）的方式制作糖醋小排骨
我要注销账号
1材料。2姜，蒜，辣椒切末。鱼清理干净两面改花刀，放入一小勺盐几片姜和葱段涂抹均匀，腌制15分钟。3锅烧热放入少许食用油烧至八成热，中火放入鱼煎至两面金黄。4放入姜蒜辣椒末，煎出香味儿。5淋上两勺生抽，提着锅柄晃动均匀即可出锅。6挺快速的一道鱼????7很好吃喔！8两条我一个人搞定了！
飞燕888
白灼菜因清淡、爽口、鲜美、烹饪方法简单而受到人们的欢迎。
英英菜谱
1新鲜的鲫鱼2注意油温3保证菜品色泽小窍门刀功是关键，炸的时候一定注意油温不能过低，要达到五成，
t奔跑的鹿人
珍珠丸子又名蓑衣丸子，是很有名的小吃。它是一道蒸菜，用猪肉剁碎做成丸子，外面再裹上糯米蒸制而成，肉里面也可加上时令果蔬，口感会更加丰富，我这次的珍珠丸子肉里面就加了荸荠，肉丸子蒸熟后，外面沾粘的糯米油光发亮，晶莹剔透，味道也相当的不错，一口咬下去，满嘴都是香昧，而且口感丰富，肉的鲜嫩多汁，糯米的软糯香滑，荸荠的清脆可口，还有蛋黄的鲜美，会让你忍不住大口咬下去的。
乐食记
卤水豆腐加入调料后放置片刻，然后再进行推炒，成品味道会更加香醇。此菜集合干辣椒的辣、黄花菜的清香、老腊肉的浓香于一，体造就了土家菜应的特点。菜谱选自烹饪期刊
英英菜谱
1材料。2肉沫中加一勺淀粉一勺生抽拌匀备用。3葱，蒜，辣椒切末。4豆腐改成薄片，放入蒸碗中。5锅洗净烧热放入适量食用油，烧至八成热放入肉末迅速划散。6炒至肉沫微黄，放入蒜，辣椒，葱白末炒出香味。7调入一勺郫县豆瓣酱炒出红油关火。8在豆腐上淋入一勺生抽。9把炒好的肉末放在上面。10放入开水锅中蒸八分钟。11撒上葱花装饰即可。12豆腐嫩滑，肉末味香浓。
飞燕888
追剧不能错过的小零食，酸辣爽口一刻也停不下来*@ο@* 哇～
飞舞的夏花
