日记曾经介绍过,这种鱼貌似学名鲥鱼。营养价值很高。因为细小的刺多,一般都是油炸,这么酥着吃,骨头可以一起吃的。我们当地人,喜欢跟咸菜一起做。但是味道偏咸,我都是按照这个方法做,不爱吃鱼的老公大爱的这款做法。
不做妖精好多年
1材料。2白菜从中间切断,分别洗干净。3菜叶部分放入沸水锅中焯水至变软捞出控水备用。4把白色部分切碎放入肉末中,加两勺淀粉一勺生抽拌匀备用。(还可以加入一些葱花)5取一张焯好水的叶子放平,勺上一勺肉末。6从一边向另一边卷起,全部做好码入盘中。7入沸水锅中蒸十分钟即可。8可以放辣椒圈点缀。9很鲜味,一口一个。
飞燕888
1葱姜蒜洗净2肋排洗净,出水,超市买的蜜汁料,按步骤把仔排腌好,放置两小时。3肋排在油锅里煎至两面上色。放入葱姜蒜煸炒。放入盐,酱油,料酒,冰糖4腌过肋排的料汤倒入锅中,加水没过排骨。大火烧开转小火直到汤收干。5装盘即可
冰雪皇后
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,吃货们都深知金秋正是大闸蟹肉质最鲜嫩之时,而蟹黄也刚好肥美、浓郁,此时不尝更待何时!小蜜蜂的朋友圈更是自带蟹膏浓郁的味道,各种吃蟹自助餐、全蟹宴,看得小蜜蜂都垂涎三尺......而吃螃蟹最好的吃法是清蒸,可以保持大闸蟹的原汁原味,营养丰富。满怀期待地凝视着大闸蟹从灰青色转变为让人食欲大开的橙红色,热气腾腾之时掀开蟹盖,里头金黄色的蟹膏最是喷香,甚至连指尖上每一滴蟹黄都不愿浪费!还记得鲁迅先生曾称赞道:“第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?”要小蜜蜂说,管它
daogrs迪奥格斯
1鲜活的蝼蛄虾在清水中洗净(我清洗了7-8遍)沥干水份放入蒸锅大火蒸10十分钟2备好葱、蒜和香菜3炒锅中倒入油加热放入葱末爆香4放入蒸好的蝼蛄虾同时放入蒜蓉辣椒酱和孜然粒大火快速翻炒5放入盐和味精调味均匀提鲜6最后撒上葱段和香菜即可出锅享用7炒制好的蝼蛄虾装入盘中8蝼蛄虾入口鲜嫩微微有点甜让人回味无穷9蝼蛄虾的营养价值非常丰富10搭配着美酒别有一番滋味11这道美味适合宴客必备的拿手菜噢12好吃到爆棚哦小窍门蝼蛄虾虽不常见,但是它的营养价值确实我们不可忽视的。蝼蛄虾是钙的仓库,体内含有丰富的维生素,。1、蝼
祯祯宝贝
超简单的做法,原汁原味就是它了。
salila82
蘑菇鲜美可口,营养丰富,南瓜营养甜润,还能帮助消化。蘑菇和南瓜一起混合烹饪时风味极佳,是很好的鲜味补给食材。
倚兰听海
用最简单的调料,以极简的方式就能完成的一道吮指美味,连汤汁拌饭都那么好吃*@ο@* 哇~
飞舞的夏花
这道菜特别简单,没有技术含量
涛妈私厨
1这是冷冻的,化冻清洗一下,然后八爪鱼跟清水一起放锅里,煮开就行2煮的过程我去干别的事了,煮熟了,也可以,就是看起来颜值降低了3洗净浮末备用4梅花肉切片,半公分厚就可以5锅里底油,油热放花椒八角爆香6放葱姜和肉片、适量食盐翻炒7翻炒至变色,放白糖8白糖融化,烹入料酒9生抽和老抽10翻炒上糖色放清水,放八爪鱼11大火烧开汤汁浓稠即可12起锅装盘
不做妖精好多年