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早就想做三杯鸡，苦于买不到罗勒，今年自己长了几棵，长得还蛮好，三杯鸡也就常做了，香是真的香。
小耿妈妈
天天炒菜我也不喜欢，一是天热我不喜欢抱着油锅热锅，二是我家平时的饮食属于清淡型的，以煮炖多见，省时省事还健康。小朋友有胃口，我这个大厨也不能含糊，既要将饭菜做得有滋有味，又不能摄入过多的油脂盐份，想着想着，这盘蒸排骨就出来了。这蒸排骨其实不算新菜，因为我经常做，只是会把其中的调料换一换，比如辣椒酱、豆豉酱、烧烤酱，大蒜末，虽然方法都一样，却有不同的滋味儿；而且蒸排骨不用油，20分钟出锅，回回都吃光。平时我们炖排骨一般都要炖至少40分钟吧，之所以炖那么久，一是排骨选的是大肋排，肉厚不易熟，如果选了老猪的排骨
Meggy跳舞的苹果
1备好图中材料2牛腩切成2cm左右大小，冷水下锅，放入少许姜片，1勺料酒，煮开后撇去浮沫3捞出，用水清洗干净4洗干净的牛腩，加入2碗清水。1勺料酒，少许姜丝，放入高压锅，调制炖牛肉的按键5番茄如图化十字，淋入热水6如图去皮7材料如图分别切备好8炖好的牛腩，捞出，沥干水分（汤不要倒）9锅内下少许油，放入炖好的牛腩10翻炒金黄11加入番茄，洋葱，姜丝，放入适量盐，生抽12翻炒均匀后至炒出汤汁后，加入2勺番茄酱13焖煮1分钟14加入刚才炖牛腩的汤15大火煮15-20分钟，收汁至如图即可16成品图17成品图18成
钱钱de餐桌
就是喜欢海产品，没什么道理可讲????
sky姐
红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。具有一定的营养价值。
诗韵墨香
在内地，我们能吃到的鱼类品种比较少，多以淡水鱼为主。草鱼、鲤鱼 、白鲢、花鲢、鲈鱼、桂鱼、武昌鱼等都比较常见，偶尔也可以买到清江鱼，就算是比较特别的了。这些鱼中，鲈鱼、桂鱼、武昌鱼个头比较小，买回家比较好操作，清蒸或者红烧，一餐一条也刚刚好。鲤鱼餐馆里用的比较多，居家做菜通常都不怎么用它。市售草鱼多在三、四斤左右，买回家去头去尾吃上两三次也可以吃完，但鲢鱼通常都比较大，一条都十来斤，对于三口之家来说，这样的大家伙着实有些大了，有时候想吃又不知道怎么处理，今天咱们就重点说说这个大个头的处理方法。学着做吧，毕
辽南蟹
海参营养丰富，老少皆宜。这道金汤海参，金黄的汤汁诱人食欲，海参入口Q弹美味，鲜美至极，食材不多，做法还超级简单哦！
tgcyy
味道鲜美，下饭又美味，简单易学，自己在家也能做的美食！
诗韵墨香
酸甜味的丸子，一口一个很好吃。
緣豆兒
炎热夏日胃口差又想吃饭怎么办？把简单的荷包蛋口味换一换，做成酸酸甜甜的糖醋味，超级下饭哦。
緣豆兒
