春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用,有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一,建议大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
零零落落2011
韭菜自古享有“春菜第一美食”的美誉,它虽是常年绿叶菜之一,但春韭特别娇嫩新鲜,养生补气。俗话说:“一月葱,二月韭”,春季的韭菜是营养价值高且非常适合食用的。韭菜性温,可以补益肾气,旺盛精力。而春天人体肝气偏盛,会影响脾胃的运化功能,食用韭菜刚好可以增强脾胃之气。春天的韭菜之所以为人们喜爱,是因为它经历了一个严冬的养精蓄锐,加之春天常有夜雨,次晨收割,其中含有充分的水分,便柔嫩多汁,味道最香。 我们最常的做法是都用韭菜炒鸡蛋或用韭菜做馅料来食用,这次用韭菜做一道凉拌菜,味道相当的清爽、开胃,既有嚼头,还没
君梦深蓝
用白糖或者蜂蜜加工出来的核桃仁,颜色像琥珀而得名,使核桃增味增色,加上核桃的营养价值,更受人们喜爱。
小艾厨娘
这个粉皮是朋友送给我的,让我一下子想起了小时候的许多事情,儿时的回忆也同样有着酸甜苦辣!生活需要不断的悟,有些事情,许多年之后才慢慢的明白了,理解了。那个年代,妈妈操持着一个家,吃喝拉撒,样样照顾着,实在不容易。农村的宽阔自然也有宽阔的好处,每年春天,妈妈都养些鸡,好好的招呼着,新鲜的鸡蛋常年都可以吃到。早年的农村,每个村都有粉坊,入冬后,开始自己生产粉条粉皮,所以这些东西时常可以吃到。今天这个菜也是一种回忆,儿时常吃的一道菜,当然也是跟着妈妈学来的。
辽南蟹
花生扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒 治诸血症 增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤 防治动脉硬化、高血压和冠心病 利水消肿、止血生乳。花生的使用效果性平,味甘;入牌、肺经。具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。核桃仁在增进人体健康方面,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾,滋养皮肤等功能。据有关资料记载历史上有许多老寿星和素食家也是把食用核桃作为养生修颜的主要果品。近几年有些
依然美食
1主料准备好2葱、蒜切沫3番茄划十字,用滚水略煮一下,去皮4随后切丁5鸡蛋打成蛋液,滤去蛋筋和浮沫6锅里烧热油,烧至6.7层熟倒入蛋液,先别翻动7待蛋液稍稍凝固后翻炒成块状8放入番茄同炒9炒至鸡蛋和番茄软熟后放蒜末拌炒10调入适量盐和鸡粉11出锅前撒葱花即可
juju菊娜
这也是一道非常简单并适合上班族的快手菜,做法简单,熟的速度也很快,从开始准备到最后上桌,也就十几分钟的事儿~ 西葫芦是一种非常好的食材,中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,而且它富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。 最可贵的是,西葫芦入菜可荤可素,甚至还能擦丝做成菜饼,怎样,有没有想动手的冲动了呢? 材料:主料:西葫芦一个,鸡蛋三个调味:葱花、酱油、盐适量
quenny
铁棍山药的好处很多,对我们的身体极为有益。 这个网络上都能搜到,我就不粘贴复制了。 铁棍山药蒸熟之后,软糯的口感和清淡的味道,十分适合制作糕点。 红豆含铁较多,具有祛湿补血的功效,对女性同胞好处尤其多。 市售的蜜红豆,总是齁甜而且加了很多防腐剂,豆香味也不明显。 所以我都是喜欢自己熬蜜红豆,改天发一个煮豆子的贴。 山药和蜜红豆相结合,口感上没有冲突,味道上互帮互助,冷藏更好吃哈~
暖调蓝0429
我家种的那棵石榴树,好几年了,前几年也结果,但是不是很多,今年好像这棵树长结实了,树上硕果累累,而且石榴的个头也比往年大。摘的多了就捣鼓着榨汁喝。我原本以为石榴籽汁少,两个石榴也难榨出一杯果汁,结果一个石榴就榨了一杯果汁,真不错。石榴汁很好喝的,我老公说这比吃石榴强多了,不用嚼籽了,喝着痛快。
万山红
这款山药泥是我家女儿很喜欢, 已经做过N次了,就是从来没有, 想过要记录下来,呵~~。。 配上蓝莓果酱,点缀得很是漂亮哦
大尘zi