山药熬粉丝,是我们这里的传统喜宴菜,山药炸的透透的,软糯中带着浓浓的香味。熬就是炖的意思,也是很传统的说法。
漂亮马婆
这是一道简单的早餐。
映映爱美食
1将酵母放入面粉中待用。2搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。3将大白菜清洗干净放入滚水锅中焯一下,放在案板上待用。4将焯好的白菜剁碎并挤干水分,装入碗中待用。5将事先准备好的酱肉粒装入碗中待用。6将挤干的白菜碎放入酱肉碗中,加入精盐,五香粉,味精,木耳碎。海米。7将所有材料搅拌均匀,成馅料待用。8将醒发好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。9将馅料放入包子皮中,开始包包子。10将包好的包子,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。11取出,装入盘中即可。
mother52julina
排骨是我家制作频率较高的荤菜之一,无论是烤,煮,炖还是煎,都是女儿的大爱。因为简单方便我喜欢做红烧排骨,所有调料下锅只要小火慢炖耐心等候香气四溢时一盘色泽诱人又营养美味的排骨就做好了,开水氽烫过的蔬菜只用盐及橄榄油调味新鲜又健康,眼前的这一盘是不是美丽又美味呀?照片上的这盘是女儿的,不一会儿就全部扫光光啦。
爱美的家
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。今天的晚餐是,噔噔噔噔~~~鸡蛋饼!
小文子1024
民间有句俗语:肚饱眼不饱。意思是肚子虽然饱了,可看到眼前的美食忍不住还想吃。偶今天就遭遇了肚饱眼不饱啊!没办法,芸豆酱肉包实在是太好吃了,偶吃了6个,撑得不行了,各位甭见笑哈!
美味无极限
这是回娘家时,从回民居住的村买的牛肉馅--18元一斤(超市25元左右)。肉很干爽,真的是无水牛肉。这家卖肉的很有名气,因为生意做得很实在,很有信誉,所以慕名来的人特别多。每天卖3、4头牛呢,忙的时候8、9头呢。可惜这样的生意人不多了. . . 牛肉水饺在我们这里最传统的做法--牛肉大葱馅。一个大肉丸很过瘾,也有不太喜欢肉丸的,那就加点芹菜,或是多加点花椒水,这样肉馅就不会很硬,我们当地话--很“汰糊”,呵呵,我们家就喜欢这种的。
M麦子
不知道为什么,一般绿颜色的菜菜宝贝都吃得不是很好。只能是由我多想些办法来保持她的营养平衡。比如这款素馄饨,把营养丰富、但却受她排斥的西兰花跟她比较喜爱的豆腐一起包进迷你小馄饨里,没二话,她就把自己那一小碗给吃光光了……皮薄味淡,营养美味,特别适量宝宝稚嫩的肠胃。家有宝贝的你,一定要试试哦!
提啦米酥
1主辅料: 面粉300g、清水120ml。2面粉中加入盐,逐渐加入清水,搅拌成面穗。3然后和成硬面团,饧30分钟。4把松弛好的面团放在面板上揉匀。5然后下成面剂,搓成细条。6取一个面条,将其切成小面剂。7取一个小面剂,在干净的梳子或寿司帘上轻轻按出纹络即成。8依次全部做完【根据自己口味,可以搭配任意食材煮制即可。
馋嘴乐
很多的时候,去饭店吃饭看见手撕饼很好,总是要点上一个,手撕饼有很多种,甜的咸的,数数能有十多种呢。怡汝的这款【葱花手撕饼】层次分明、酥香可口,配合上一些生菜一块吃,加上一碗稀粥和一个蛋,就是不错的早餐!这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使