又是一个人在家吃饭了,吃点什么呢,想起冰箱里还有点牛肉卷,不如做一个吉野家风格的招牌牛肉饭吧,可惜没有西兰花啦,不然就可以做蔬菜牛肉饭啦,考虑到是家庭版,肯定不会像餐厅里那么抠,呵呵,今天就来一个加料的招牌牛肉饭吧
姗姗爱美味
小米的营养价值很高:1、含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸。2、含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。3、膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。4、含钾高含钠低,钾钠比大米为9:1,而小米为66:1,经常吃些小米,对高血压患者有益。5、含铁量高,为大米的4.8倍;含磷也丰富,为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因。 这次做的馒头加入了小米面,揉面的过程中又加入了适量食用油,所以口感松软,营养丰富,还利于消化,母亲说很适合她的口味。
紫色心情
锅贴是一种煎烙的馅类小食品制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧
放逐的青春
1看看原料吧2南瓜去皮切块。3蒸熟后碾成泥状。4将干酵母,面粉,南瓜泥,放在一起,用温水和成面团醒发1小时左右。5面团体积增大,有蜂窝状时就醒发好了。6将发好的面,做成剂子,团成圆球,豆沙馅也团成圆球。7面团擀到薄厚适中,中间放上豆沙馅。8包成圆圆的豆沙包。9用筷子压成南瓜状,放上葡萄干做成南瓜把。10上锅蒸5分钟即可。11丑丑的小南瓜
绿野薄荷
我身边很多北方的同学,他们很喜欢拿蒜瓣来就馒头包子,甚至吃煎肉排也一口肉一口蒜。我也尝试过,确实很香,咀嚼馒头的过程中,无意能嚼到那一粒伴随馒头入口的蒜头,蒜香爆满口腔,偶尔舌头也会被辣的很刺激。这种奇妙的口感固然让人胃口大开,可是,吃过后嘴里满嘴的大蒜味实为不雅。蒜,于我而言,更偏好它做菜时带来的那股开胃的香气,胜于直接嚼入口时的粗旷刺激。 这款蒜香面包是根据意大利小吃BRUSCHETTA改做的。
80末の厨房经
只要是北方人都会的素三鲜水饺....呵呵....
雪峰儿
这款紫薯豆沙饼是在宝贝生日前一天做的。这是她非常非常喜欢吃的一款饼子。第一个饼子一出锅她就围着我开始转圈圈了,稍微晾了晾,我给她入进她的小碗里,给了她一双筷子,她自己夹着吃,等我从厨房忙完后过去一看,把我给笑弯了腰。小家伙变成了一个名符其实的小花猫。但是,她是真的吃得非常高兴。因为薯类和豆沙都是她非常非常喜欢的,再经过我这么一加工,两者的口感更是好了许多,她怎能不爱呢?因为紫薯饼里包入的豆沙是桂花豆沙,使得这款饼子吃起来还具有非常浓郁的桂花香气,非常地棒!紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花
提啦米酥
只要有剩饭,总是会想着拿来炒饭吃,有什么食材就炒什么,都很好吃呢!
映映爱美食
都说吃应季的水果最健康,今天我就用最应季的柿子做一道甜点,既避免了柿子吃多了胃部不适的情况,又可以吃到低油低糖的甜点,一举两得。
萧萧苍耳
小时候,每月家里随口粮搭配的面粉除了擀面做馒头,最希望家里做的就是糖三角了。那时候,不像现在总能吃上肉包子,糖三角便是我们最奢望的美食了。 清明节前,回家看父母,顺路买了些面粉,准备为老爸蒸点馒头。也不知道从什么时候开始,老爸就不吃米饭了。每天主食除了面条,就是馒头,都是妈妈买菜给带回家。总说做点,老爸说吃的又不多,嫌麻烦。 做了两斤馒头,其中就有这糖三角。还别说,虽然有胡萝卜汁的加入,但最让人留恋的还是那淳朴自然地红糖的味道······
籣草児