1面粉加水揉成面团,醒10分钟。2面团取出,加薄面,压扁。3擀成一张大大的薄面饼。4均匀的涂上油、盐、十三香。5面饼卷起来,卷的紧一点。6卷成小饼,醒5分钟。7压扁擀成薄的大饼。8电饭锅刷油,放饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。
天天吃土豆
1面粉加水揉成面团,醒10分钟。2姜去皮切末。3胡萝卜擦细丝挤干水分。4胡萝卜加油、盐、十三香、生抽拌成胡萝卜馅。5面团取出,分成两个小面团。6擀成电饭锅底那么大的两个小饼。7一张面饼上放一层胡萝卜馅,边缘不放。8另一张饼覆盖在上面。9边缘捏紧。10电饭锅刷油,放饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。
天天吃土豆
符合中国人口味的意面。
爽儿
1面粉加水揉成面团,醒10分钟。2姜去皮切末。3胡萝卜擦细丝挤干水分。4胡萝卜加油、盐、十三香、生抽拌成胡萝卜馅。5面团撒薄面压扁。6擀成长方形包饼。7面饼一端空一段,开始放馅。8如图这样一边放馅,一边卷起来,卷玩之后,把边缘捏紧。9电饭锅刷油,放饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。
天天吃土豆
1将香菇用温水泡发后洗净,切成丝。2胡萝卜洗净去皮切成细丝,香干切丝。3豆角洗净切丝。4猪里脊洗净切丝,用水淀粉黄酒腌制。5鸡蛋打散加少许盐,炒熟备用。6锅里加油烧热后将肉丝炒熟倒入少许酱油炒匀盛出。7爆香葱姜末,倒入豆角丝翻炒至断生。8加入香菇丝翻炒,加入胡罗卜丝,香干丝翻炒均匀。9加入鸡蛋、肉丝、酱油、盐适量清水炒匀。10将面条放入锅里轻轻按压让面吸收汤汁。11小心翻炒均匀,使面条不要粘锅底,至面条稍稍渐干即可。
品味食尚
1新鲜大虾。2面条、番茄沙司。3葱白。4青菜。5从头背交接出下剪刀,开背。6去掉沙线。7洗净沥干。8炒香葱花,制成葱油,倒入小碗中备用。9锅内留油,入虾,两面煎成金黄,倒些料酒烹香。10番茄沙司中加水、盐,调汁倒进虾锅。11这时把青菜在加少许盐和油的开水中烫一下,捞出摆盘。12面条煮好,盘在青菜上,浇上少许鲜酱油,和葱油 盖上大虾。
祺祺家的私房菜
大喜大咖喱上等优质原料精致而成。充分保留咖喱原有的香味,方便又快捷,有大块的肉肉在里面,超诱人!
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1酵母加温水泡5分钟。2玉米面粉和面粉混合。3加酵母水揉成面团,发酵至两倍大。4姜去皮切末。5白菜切碎撒盐腌20分钟,挤干水分。6白菜加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成馅。7发好的面团揉成长条形。8切成小块。9小面团擀成面皮。10放入白菜馅。11包成包子,素馅不用包紧,留一个小口。12包好的包子醒一会放入蒸格,冷水上锅,水开后蒸20分钟关火,过5分钟取出。
天天吃土豆
1酵母加白糖用温水泡5分钟。2面粉加酵母水用筷子搅成絮状。3揉成面团,面盆盖上盖子发酵至2倍大。4姜去皮切末。5辣椒切碎用盐腌一下挤干水分。6辣椒碎加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。7发酵好的面团揉一揉消掉气泡,分成四个小面团。8小面团压扁擀成小饼。9放入辣椒馅。10包成包子样。11压扁成小饼。12小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎,跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。
天天吃土豆
1酵母加温水泡5分钟。2玉米面粉和面粉混合。3面粉加酵母水揉成面团,发酵至两倍大。4姜去皮切末。5尖椒切碎撒盐腌20分钟,挤干水分。6尖椒加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成馅。7发好的面团揉成长条形,切成小块。8小面团擀成面皮。9放入尖椒馅。10收口包成包子样。11包子翻过来压扁成小饼。12电饭锅刷油,放小饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。
天天吃土豆