灿烂前几天败了新饼铛,所以这家里的面粉吃的相当的快老公和阳阳同学都说俺,这些日子特勤快俺心里想,快过年了,别做懒人了,好好表现一番,好让老公发奖金呀每年的秋收后,老家的亲戚都给新玉米面,磨的好细。一般都用来做玉米糊喝,或者掺在面粉里做馒头。那天去嫂子家吃了她烙的玉米饼,阳阳同学说特好吃。回来,俺就折腾,勤快滴人哪!
阳阳灿烂
天气凉了,想起吃锅贴就,呵呵
荧姳
1虾去皮调去虾线,切三分之一尾部,加盐、胡椒粉、酒、调和入味,其余的虾仁剁泥,少许胡萝卜擦细丝,剁碎,肥五花肉剁泥,虾泥加盐、胡萝卜、肉、葱、姜、味精、白糖、麻油、酒、胡椒粉等拌匀,2澄粉450克,淀粉50克,将澄粉、淀粉加盐拌匀,用开水冲搅,加盖焖5分钟,取出搓擦匀透,再加猪油揉匀成团,醒20分钟,将澄面团揉好,3制皮,擀一个用一个,包一个,剩下用湿布盖住,澄粉很难容易干。包的时候每个虾饺加一块虾尾,4我觉得这样好吃好看,虾饺不变形5虾饺下面垫胡萝卜片,包好上锅大火蒸5分钟,千万不要蒸的时间长了,时间长
荧姳
黄色的是南瓜和的面,白色是普通面粉和面。南瓜面团做法:1.就是把南瓜切块蒸熟,把皮去掉搅拌,2.拌面粉的时候看你做出的南瓜泥水分而定,一般我是不加水的,加酵母拌好,然后加面粉和,三光就好了
荧姳
黄色的是南瓜和的面,白色是普通面粉和面。南瓜面团做法:1.就是把南瓜切块蒸熟,把皮去掉搅拌,2.拌面粉的时候看你做出的南瓜泥水分而定,一般我是不加水的,加酵母拌好,然后加面粉和,三光就好了
荧姳
作为一个山西人,对于我来说面食是伴随我成长的主要食物,今天给大家介绍好的焖面是如何做出来的。 焖面也是山西人喜欢的家常面食,山西也有的地方叫卤面。做法也比较简单,配料主要是豆角和肉,其他随自己喜好而加。一锅下来,有荤有素,有蔬菜也有主食,非常适合小家小口的做着吃。要做好吃的山西焖面,我总结出下面12字秘诀:1.和面:做山西焖面时和面是有诀窍的,面团和的越硬擀出来的面条越筋道。2.擀面:做山西面食擀面也是有技巧的:“正三遍,反三遍,擀得面团团团转。”3.切面:切面是最考验刀工的,做山西焖面的面条不能太长太粗
星厨之家
1切好香葱花。2打好两个鸡蛋。3搅拌均匀。4称量100克面粉、120克水。5所有材料搅拌均匀成可流动的面糊,加少许盐、花椒粉(或是糖)。6不粘锅加油。7倒入面糊。8转动不粘锅使之成为一圆饼。9两面烙至均匀金黄色即可(可看见饼饼中间鼓起来~~10烙另一面。11你可以卷着吃(像春饼那样),也可以切开来做为主食配菜吃~12简单、快速的美食~
丹青竹韵
1蒸熟的红薯和剩的米饭。2拌匀~3制成丸子裹上面包糠。4锅加油烧温热,中小火。5将丸子入油锅,炸制。6剩米饭也要吃得有营养!
丹青竹韵
1海带泡发洗净切丝。2蘑菇泡发,洗净切丝,莲藕切片鸡蛋两个准备。3白菜洗净切块。4猪肉洗净切片。5锅里热油煎两个荷包蛋。6煎完荷包蛋,加入蘑菇丝翻炒。7再加入白菜帮翻炒。8加足量水煮开。9转移到汤锅,加入莲藕,猪肉,海带丝,再次煮开。10最后加入两个荷包蛋和白菜叶,加盐调味,边煮边吃即可。
映映爱美食
1大米1、5杯(2人份)淘洗干净。2鸭肉洗净,莲藕洗净刨皮,油豆腐备用。3锅里加入大米、莲藕、鸭肉、油豆腐,加水到6刻度线,放电压力锅内,插电,调至煮粥档。4洗好金针菇和生菜。5粥煮好后,减压至常压,打开,调5分钟继续加热,加入金针菇、生菜和植物油,压软至熟。
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