搜索
1先来烧牛腩：牛腩洗净，放入冷水中，水中放一大勺白酒和一大片姜，开火。2在煮牛肉的时候，准备一下五香料，用纱布包住。3牛肉煮开后，关火，将牛肉捞出，用温水洗去附着的浮沫。4炒锅烧热后，放一大勺油，烧至温热，小火，下麻辣酱炒匀。5再下牛腩，炒匀，如果发现水比较多，就要多爆一会儿，把水分爆干。6下一大勺白酒、老抽炒匀。7放温水没过牛肉，下调料包，大火烧开，转小火焖煮2小时。8再来做面条：取约100克菠菜，洗净切成段。9将菠菜放入料理机内，放少许水，打碎、过筛。没想到过筛后还有菠菜泥，于是拿它做了菠菜吐司，菠菜
双鱼座米屑儿
1食材。2把肉放在馄吞皮的中间位置卷起来。3再把俩头扭个节。4把做好的馄吞糖放到蒸锅蒸20分钟左右。5熟了。6上碟加上泰式甜酱一起食用就最好了。7还可以煎来吃。
450986054
1将原料1 混合，揉至表面光滑。2继续揉至扩展阶段。3基础发酵至两倍大。4分割成12份，松弛10分钟。5取一小面条，擀开约长20厘米。6由上往下卷起。7继续松弛10分钟。8将面团从中切开。9切口粘上原料2的混合物。10将面团放入事先抹好油的8寸烤盘里，用手按扁。我抹的是玉米油，如果你想更香的话，就抹黄油吧。11在每个面团上戳个洞。12放到温暖的地方进行二次发酵，温度38-40度，约30分钟左右。13二次发酵好后，表面刷一层油，也可不刷哈，烤箱230度预热。14将面团放入烘烤12分钟，烤好后立即取出脱模。小
双鱼座米屑儿
1胡萝卜刨成丝备用2加入一个鸡蛋和面粉搅拌成糊3电饼铛预热，刷些油，倒入调好的糊4煎至两面金黄5装盘即可开吃
zwhlz
其实这是去年的存货了呢。一直懒懒的我一直在相机里没倒出来。这不马上又是清明节了嘛，所以还是勤快一回好了。都说清明时节雨纷飞，这在北京还真是难见呀。不过我真心不太喜欢这个节日，虽说是缅怀逝去的亲人的节日。可这天会无比伤感。内心是多么希望那些逝去的人要是还能在身边该有多好！！！跑远了，咱还是说吃的吧。清明粑承载了我太多的记忆。记得小时候一到清明前家里人就开始忙活包清明粑，然后跟着大人们去上坟。然后……不过这些都只是小时候的记忆了。也只有农村清明的习俗比较浓烈。现在长大越发难以感受了。我们家乡的清明粑都是带馅的
西施豆腐花
寿司制作方法简单，只要把寿司醋调好，包什么馅都好吃。寿司很适合带便当，现在刚好是春天的季节哦，带上一盒寿司去郊外走走吧。我是厨房新煮妇，请大家多多指教哈~^^
黄家小菜包
巧妇偶尔会失误，稍一疏忽可能就多焖了米饭，剩米饭不好吃，换个花样做成锅巴吧！锅巴不仅可以当零食、当粮食用，还可用它做出许多菜肴。据传说，乾隆皇帝下江南，曾在一家小饭店用餐，就吃到用虾仁、鸡丝、鸡汤熬成的卤汁当场浇在油炸的锅巴上，顿时炸声大作，浓香扑鼻，乾隆一尝，觉得香脆可口，食趣盎然，便问这是何菜，店主笑道：“这叫平地一阵雷。”乾隆脱口而道：“此菜可称天下第一菜。”从此，“天下第一菜”成为许多地方保留的传统名菜。
kiss战女
班戟是pancake的粤语音译，用广东话发音就叫“班戟”，原来的意思是薄煎餅、薄烤饼。在国外它只是一张饼，但到了香港，饼里面被包上香浓冰涼的奶油和新鮮水果，完美的组合帶来的是更多的惊喜，那份入口瞬间即溶的甜蜜，搭配上水果，绝对不会让你感觉过腻，吃过了就还想再吃。班戟连烤箱都不用，只要一只不粘平底锅，咱在家就能轻松做出來！
kiss战女
孩子一直喜欢吃饼，可不知为什么，我烙出来的饼很硬，而不是外酥里嫩。很苦恼，今天白天恰好遇到一位“高人”，听了他一番指点，回家便迫不及待的开始准备，功夫不负有心人，成功了！对了说说紫薯不是特意准备的，是因为早晨没吃完怕浪费，结果无心插柳柳成行，竟别有一番风味。
香格丽
做饭也可以花样翻新，也可以有创造力。
太阳1968
