1准备原料:荠菜摘洗干净焯水,面粉一杯、鸡蛋三个、虾皮10克、葱、姜、小米椒。2鸡蛋打入碗中,加入切好的葱姜丝和小米椒圈,搅拌均匀。3在搅拌好的蛋液里加入一杯面粉。4搅拌成均匀的鸡蛋糊。5虾皮泡水洗净。6加入到搅拌好的鸡蛋糊里搅拌均匀。7把焯过水的荠菜切成碎末。8放到鸡蛋糊里。9加入适量盐,搅拌均匀。10锅里放油烧热。11放入搅拌均匀的面糊,用勺子摊薄摊匀。12一面煎至稍微定型后翻面。13转小火慢煎,煎至双面金黄。14即可出锅装盘。
不愿下楼的猫
现在越来越多的人喜欢吃寿司。也越来越多的人想自己在家试试。可是总是做的效果不好。或者仅仅是会一点简单的卷。看着寿司店里的五颜六色的总是很馋。现在教大家一下。
一线天土鸡
每当我不想做饭的时候,就会烧菜饭。原版的海派菜饭,是用青菜咸肉做的,但是可以用各种其他蔬菜肉类代替。来日本后,吃了所谓的茸炊き込みご飯,第一感觉就是,这其实是蘑菇版的菜饭嘛。今天就做个中日结合的——菌菇魔芋菜饭,素的荤的和碳水化合物都有,吃一小碗,然后吃药睡觉。
蓝晶翎
做法1.肉馅虾仁加盐、料酒、胡椒粉腌10分钟 2.番茄洋葱切小块,蒜切碎 3.先将腌好的肉馅虾仁加一点洋葱炒熟,备用。 4.黄油热锅,放入蒜炒香,加入洋葱炒软,加意大利面酱翻匀再加入番茄提味。起锅。 5.将肉馅下锅,热了之后加入炒好的酱翻炒,过程中适当加些盐提味。 6.放入2勺水熬煮,收干水盛出,既成面酱。 7.烧一锅水,加一勺盐,水开后煮意面8分钟左右。 8.意面捞出过冰水,上锅再蒸2分钟,热了就行。 9.浇上熬好的酱,再撒上香料就大功告成啦!
雪豹1973
面包机一直以来在咱们家主要还是当揉面机用的,做馒头什么的省力了很多,揉面这样的力气活全交给了面包机~~ 真是轻松了很多呀! 自己做、时不时的就要做些杂粮馒头,营养全面很重要、、、
亲亲妈
这是厨师学校毕业的捷克老师教我做的...味道真的很棒哦!~ 老师,真不愧是厨师学校出来的啊 ,!蝴蝶面中国应该有,只不过有一种浓缩肉汤的汤料不知国内有没有...没有的话试试其他的汤料,这样可以提升奶油的香味拉!~
hankahuang
一直想做咖喱猪排饭,酥脆的猪排,浓郁的咖喱,OMG,简直太棒了。咖喱猪排饭做起来很简单,只要猪排炸的好,就一定好吃。
请叫我小蜜
彩蛋饼,好看又好吃!
小芃
荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,核黄素0.19毫克,维生素55毫克,尼克酸0.7毫克。
温馨小饭桌
酸甜的开胃的菠萝鸡肉饭,简单易做。4月正是菠萝上市的季节,快试试吧。
Helen518