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中国地缘广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。就家乡而言，潮汕人的中秋夜习俗很多，拜月娘、荡秋千、燃烟堆、烧瓦塔，尤其是在潮汕农村，烧瓦塔的习俗是月圆之夜男女老少都参与、调剂中秋气氛的一项传统风俗。 中秋的月亮，潮人“祭月”俗称“拜月娘”，为中秋夜重头戏。在八月十五这一个晚上，每一户人家无论大小贫富，都会在阳台天台或者门口看得见月亮的地方摆上满满一桌的供品。各式各样的柚子、香蕉、苹果、莲雾、车里子等水果，加上潮汕月饼云片糕芋头等等，准备好后点上大蜡烛和高香等待月娘冉冉升
菁厨乐园
连值几天班，今天休息，睡个懒觉感觉浑身轻松！一人在家一切从简。由于睡懒觉，早餐免了，一个人又不愿意烟熏火燎的炒菜和做一些费事的饭菜。今天，为了能多抽些时间去健身锻炼，索性做一些，动一次手可吃一天的饭菜，考虑了一下，还是馅饼最省事。而一款馅饼，又显得过于单调，干脆来一个一料两吃的做法，馅饼和水煎包，呵呵！一死面一发面正好练练手艺。
大炒勺
1鸡腿肉洗净。2香菇切去根部，西兰花摘小朵，准备姜，蒜，鸡蛋1个。3锅里烧开水把西兰花烫熟捞起备用。4鸡腿肉切块并用酱油、胡椒粉、少许的糖、蒜腌一个小时。5将酱油、糖，蚝油放入碗内调成调味酱汁。6锅热倒入油，爆香蒜瓣。7接着把鸡肉放入锅中翻炒。8鸡肉变色时就把先前调好酱汁，倒入锅中。9加入香菇,烧开后约1~2分钟即可起锅待用10将煲仔在底部抹薄薄的一层油11将洗净后的大米和水一起放入，泡一个小时以上。12在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀;将煲仔坐到火上，盖上盖，先用大火煮开，立刻转小小火，将米饭煮至八成熟
家有桐宝
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
第一次上传菜谱，做得不够到位，有几样光顾操作了，忘了拍照了。呵呵。
清汤男人
想给你的丈夫孩子每天一点惊喜吗？让他们感受到你的爱？其实每天换着花样做饭就是最好的方法之一。
xpd911
做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上从冰箱拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做【双节同庆】红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的.
家有桐宝
老公嘴馋，要吃馒头，可是我总是发不好面，于是就改手做烧饼。第一次是误打误撞做成的，按照自己模糊的想法试着去做，没成想那么好吃。很酥，但是不会很掉渣，可是到嘴里好像就化掉的感觉，也很香。老公追着问怎么做的，哈哈，不告诉他。这是第二次的制作过程，用模具压成了可爱的仔饼，不舍得吃啊。
小猪偷嘴吃
将糖和盐先放入面包桶，我没有遵循放入的方法，就是倒进去就好了，液体包括牛奶和鸡蛋蜂蜜等等，一定要用量杯量，我一般放满满的一量杯，肯定是200ml要多一些，大概220ml吧，还有，要加4大勺油，我用的就是家里炒菜的花生调和油，呵呵，最后把面粉倒进面包桶，完全把液体盖住，再在面粉中间用手指挖个小洞，把酵母倒进去，再用面粉封起来。然后就可以进入完全的面包机程序了。选择甜面包750g，浅色，就可以了！真的很简单，也真的很好吃
恺撒的笨妈妈
这就是我滴晚饭啦。。。。。我还配了一碟蒜酱，积菜粉和猪肝都可以沾着吃香死啦~~~~
霸天
