1枇杷酱。2中医药性:枇杷性凉,味甘酸,有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药,其核、叶、根也 有药用价值。鲜枇杷洗净,生吃,就能治疗口干烦渴等不适。治疗果效:枇杷中丰富的维生素B,对保护视力,保持皮 肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。3准备鲜枇杷。4去除果皮和果核用盐水浸泡五分钟。5将枇杷果肉用清水冲洗一遍倒入砂锅,放入冰糖。6加入小半碗清水。7大火烧开8改中小火,用木勺子捣碎枇杷。9改小火熬制。10熬制浓稠即可。11成品。12成品。
厨娘宋宋
1草莓去蒂洗净,控干水分2以上,(我是晚上弄好早上起来在做的)3腌好的草莓倒入锅内中火加热4加热过程中会有沫子,记得清干净!加热过程中也要记得不停的搅拌哦!5待到草莓煮至沸腾时加入柠檬汁,继续小火煮6因为做草莓酱是不需要加水的,只有糖和草莓本身的水分,所以加热过程中会有糖分沾到锅的边缘,所以我是用刷子蘸少许开水不停的刷沾在锅壁上的草莓酱汁的,不然时间久了锅壁上就会沾到很多的草莓酱的,而且容易糊7加热至草莓软烂,整个草莓果酱都是特别稠的时候关火凉凉,切记要不停的搅拌,不要太大的火,容易糊的!8就是这个样子,
夏茜妈妈
番茄酱还真的挺神奇的,除了跟薯条是官方CP以外(个人觉得,没有番茄酱的薯条是无法下咽的),跟很多油炸食品搭配的口味都非常和谐,因为酸甜的口感,一方面可以消除油腻感,一方面可以让食物吃起来更有风味。更不用说番茄本身所含的营养,在做成酱料之后更加容易吸收了。自制的番茄酱,没有添加任何让我们不放心的添加剂,用厨师机一锅就能搞定,方便快捷。
格丽思小厨房
1大菠萝。2切小块。3去皮。4切成末的菠萝放小碗里。5放白糖搅均匀,腌制一天。6腌制好的菠萝,变的透明且出来汤汁了。7锅里放一点点水,倒入菠萝。8小火慢慢煮。9汤汁快收干即可。10提前洗好晾干的瓶子。11装好果酱,晾凉,盖盖子,放冰箱冷藏。
不做妖精好多年
在东北,大酱几乎和盐一样,是非常重要的调料。四时常备,餐桌上总少不了它,就连酒店办席,都会搭配着健美菜一起上。而比起肉酱,鸡蛋酱因为成本较低,制作简单,味道软嫩香浓,更是饭店和家庭首选。配上黄瓜、萝卜、生菜、焯菠菜等,吃起来真是香极了。如果配上面条,更让人能连吃几碗呢。前些天春游时,每次自己都会炒一盒鸡蛋酱带上。再带点黄瓜、萝卜、干豆腐,在野地里的梨花树下,野餐的席子上,这些比寿司啊、三明治啊抢手多了。东北银吗,还是喜欢这种家常味儿~~从小吃到大,到现在还是很喜欢,可能因为,这样简单的却家常的味道,更容易
尚食之文
十斤????做的果酱。
张小沫沫沫
陕西美食:乾县酱辣子!拌面,夹饼,做臊子都是无敌好吃!层次丰富,下饭神器,迫不及待的想与大家分享!????????
米拉Miira
1芝麻洗净。2放入锅中炒熟。3放入料理机打成粉。4倒入100克香油。5加2克盐。6搅拌均匀。7放入料理机。8成品图。
最初的最美❤
1椰子劈开。2挖出椰肉。3然后倒入豆浆机中,倒入适量清水。4然后高档两次打成椰肉碎。5然后将多余的水分篦出来,尽量多的挤出水分。6然后将篦干净水分的椰肉碎放入平底不粘锅里面,小小火慢慢煎去水分,过程很漫长,有耐心几天。7成品图。
YK演堃
这次买的菠萝有点酸,吃了半个,是半个没人吃,做成果酱吧。
小瑞儿妈妈