1准备好黄豆2清洗干净,加水泡发一个晚上3泡好的黄豆沥干水分4放入电高压锅,加漠过黄豆两指的水,加姜片,桂皮、八角、香叶压20分钟至熟(豆子不要煮太烂了,煮太烂了影响口感)5煮好的豆子捞出所有的香料6沥干水分7准备好其它的配料,辣椒、大蒜和姜都切成末8起锅烧油,油稍宽,小火慢炸,下香菜和花椒煸出香味9捞出香菜和花椒不要,留香油10下入沥干了水分的黄豆翻炒均匀,炒干水分11炒至黄豆变成深黄色,豆皮微微起皱12下入大蒜末和姜末13继续翻炒均匀14加入豆瓣酱和甜面酱15翻炒均匀16加入辣椒翻炒均匀17加入白芝麻
芊芊_DOkzbcaviraI
用来下饭、盖浇、佐面、夹馒头……喜欢都可以加点哦!万能牛肉酱。
蓝雨阳光780913
最爱蜜桃乌龙茶????
嘿嘿嘿咦嘻嘻
1预备材料,280g糯米2泡30分钟,避免糯米有太多颗粒3与水放进面包机,选定年糕模式4每隔20分钟,就拿塑料勺子,上下搅拌半分钟5使其混合均匀6时间到了,糯米团,热乎乎出来了,带手套,拿出来,小心烫7趁热,将其分做几分8揉成长方形,形状不好看,不会做细腻活,sorry9做好隔层,放进冰箱2天102天后拿出11切成薄片(显然不够薄),再放冰箱2天,会比较硬。小窍门年糕,可以做汤,可以用泡菜炒。
香蕉班Cake
朋友送了很多香蕉,吃不完,我用来做了香蕉酱。可以用香蕉酱做饼干、烙饼、戚风等等。吃香蕉酱好处多,能补充多种营养成分,也能促进身体代谢,可以降血压也能预防水肿,平时经常食用可以排毒也能预防便秘。
微笑雨(菱桐)
买了好几盒蓝莓,把它们熬成果酱,封存美味。用果酱抹抹 吐司,做冰淇淋,拌上酸奶,都是极好的。
蓝胖子不素胖纸
从豆子到豆腐的乐趣。
从前生活慢。
为做茄子包,提前做一份辣椒酱,一次可以多做点,开胃下饭,既可以用来做腌茄子的馅料,也可以做面条卤子,还可以当菜吃。
大海微澜
面包机制作
香蕉班Cake
有了宝宝以后,很多东西都要亲手做才放心。
蓝梦儿吃货