说是秘制呀,其实材料很简单的,这是我最拿手的拌酱了。用这个酱汁呢,可以拌很多种凉菜哈哈,比如生菜、油麦菜、豇豆等等,还可以拌凉面哦。
哆啦Amo小厨房
一直想自己做蛋黄沙拉酱 今天有时间就做了~酸甜的 口味真的不错的~盆友们都去试试吧~~不难的 就是做好之后胳膊有些累~
Captain524
自己炸点酱配面或是蘸生菜都很不错。
爽儿
很多人问我这个虾油可以干嘛,这个很简单啊,可以做凉拌菜,拌面,炒海鲜,很多很多,坦白说,我也是学人家的,看到别人熬出来的虾油红红的,颜色很是好看,所以今天试着自己也熬了一点,明天准备弄个凉菜来试试呢。
幸福的热带雨林
湖南人吃辣椒谁都知道,汗颜,虽说我也是湖南人,但由于久居北方,不是很能吃辣现在。湖南人吃辣椒花样多多,当配菜炒肉,炒鸡蛋香辣鲜美;做成剁椒当配菜,剁椒鱼头便是代表。反正做了剁椒放坛子里是湖南人家家户户常有的事。大冬天还能迟到新鲜辣椒的味道,还就数这剁辣椒啦。
西施豆腐花
万用的香辣肉酱。不管是用来拌饭,还是拌面,做小凉菜,都可以用的上哦~~~~香辣香辣的,让你味口大开呢。也可以随做随吃,也可以一次做多点,随吃随取。
幸福的热带雨林
上次看到美食家有个朋友发的醋拍蒜子,让我想起了我的童年------小时候在外婆家的日子 。不过我们不是醋拍的,而是酱油泡的。小时候我和哥哥经常会待在外婆家,那时候我的大舅最喜欢做的一道菜就是酱油蒜子!记忆中大舅喝着酒,配着蒜子吃的津津有味!那时候生活虽然清贫,却也过的很幸福!
颢榇妈妈
牛排好煎 酱品难寻今天妈妈说 她想吃牛排 我去超市逛了一圈 买到了超市腌好的黑椒牛排 但是没有现成的黑椒酱买黑椒酱是牛排的灵魂所在 吼吼 于是 琢磨了一会 自己来做个健康美味的黑椒酱!
哈哈哈噼里啪啦
1西红柿去皮切成小丁;2蒜头剁碎,洋葱切成小丁;3锅烧热加黄油融化;4倒入洋葱和蒜头翻炒出香味;5倒入西红柿,翻炒至西红柿变软出水;6放入糖、黑胡椒粉、番茄酱、披萨草、罗勒叶,炒匀,转小火闷煮20分钟,临出锅的时候撒上盐,就做好了!
双鱼座米屑儿
1白芸豆浸泡12小时以上,剥去外皮(芸豆泡透后皮很容易去掉)。2锅置火上加入芸豆倒入适量清水。(没过芸豆即可)3煮制半小时直至芸豆熟,一定要熟透,依据个人口味加适量白糖,搅拌均匀。4小火慢慢翻炒,直至豆沙炒到较干,可以抱团为止。5关火,将豆沙过筛,使其更细腻;加入适量草莓粉。6充分搅拌均匀即成豆沙馅。
kiss战女