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1牛里脊切成细丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀腌制10分钟。2香菇、洋葱切细丁，姜切末。3锅中放油烧至五成热，放入牛肉翻炒变色。4放入姜末、洋葱炒香。5放入香菇翻炒，烹入料酒、生抽，放一勺黄豆酱。6加水烧煮10分钟。7放入葱花，加盐调味炒匀盛岀。8下饭拌面均佳。
清水淡竹
1大蒜去皮，一瓣一瓣弄开。再切蒜瓣头部，去蒜瓣皮。2用压蒜器一个一个压成蒜泥。效率好差。3蒜泥中泼入热油，搅匀。4放入生抽和蚝油，搅匀。5再放点油泼辣子，搅匀。
斌joanliu
1猪板油洗干净。2切好放锅里炸。3炸。4炸。5炸好。6成品。
l5277
突然想吃猪油拌饭，熬些明天拌饭
豫G老阿姨
不管是夹馍、拌面、拌米饭都超级下饭，香辣过瘾。
红•宏
今天做一款简单的家庭自制炼乳，和市场上销售的炼乳口感区别不大哦，只需要两种材料就可以了，制作简单而快手，而且无添加剂，吃着非常的健康美味哦。
宅家吃货JACKERLU
香辣红润，拌菜，下面舀入一勺儿，更增风味儿。
一溪月
香辣，夹馒头，拌凉皮又香又辣，特别下饭。
一溪月
1香菜准备。2切下根部洗净。3葱切块，蒜切片，姜切片，葱绿切段。4锅中放洋葱，花椒，八角香叶，桂皮，香菜根，葱姜蒜。5倒入玉米油，不要选择其他的食用油。6小火慢慢熬制。7熬制所有食材微微焦黄为止。8捞出料渣，把料油盛出。小窍门最好使用玉米油，因为玉米油无味可以保留所有香料的味道，其他的油有各自独特的味道，可能会影响香料的味道。
宁静致远0217
1麻酱准备，大蒜一头去皮。2葱切段，香菜洗净，大蒜去皮。3葱和香菜切碎，大蒜压成泥。4碗中放麻酱油，倒入蒜泥，盐，撒入葱花和香菜碎。5调匀即可。
宁静致远0217
