黑椒汁可以说是一款百搭的经典酱汁,用途很广泛;只要你想到用来做什么料理都一样好吃。除了吃牛扒外,可以炒肉片、烧烤、蘸料、黑椒汁意大利面等等。。上次我在家吃韩式烧烤时,就是用了黑胡椒汁来做蘸料了。
KL乐悠悠
山楂味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经;具有消食健胃,活血化瘀,驱虫之功效;能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;还有强心作用,对老年性心脏病也有益处;山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;山楂中还有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。酸酸甜甜的,小孩也很喜欢吃,女儿已经连续两天要求涂山楂果酱在面包上吃。
如莲静心
1熬煮中。。。2用搅拌机把金桔打成泥状。然后在砂锅内加点水,煮开后就把糖和金桔泥一起放下去,开盖煮。。。。。。大概半个钟就可以啦,越煮越黏糊。好啦3瓶子用开水煮,消毒后晾干。装瓶啦,一斤就这么多而已。锅中加点水煮了一下,一杯金桔水来了。不浪费4合影。成功!!
琉璃心
川味腐乳多为麻辣。家中制作也是以辣椒面花椒粉来调味。这日突发奇想,打起了那袋未用完的烧烤料的主意——闲着也是闲着,不知道用来腌制豆腐乳是个什么感觉?说干就干,央求市场采购买来毛豆腐——制作豆腐乳的坯子,不要太多,就最小出售量——万一不好吃也不至于扔太多。烧烤调料甜味略过,制作的时候加盐修正。经过数天的等待,终于启封品尝,并将按常法制作的豆腐乳拿出来对比品尝,没想到居然没有人感觉到异样,除了外表的差异。不过,二者还是有区别的,至少,我能感觉到用烧烤料做出来的,多少有些甜味。
食·色
一种特别简单的蘸酱。
爱烹饪的女主播
每年冬至前后都会腌腊鱼腊肉,灌腊肠,去年做了两种腊肉,一种是花椒,盐,白酒腌制的腊肉,还有一种是酱油,冰糖,花椒,大料,桂皮,香叶,盐,高度白酒腌制的腊肉,家人一致说第二种好吃,那今年就用第二种腌的腊肉,腌好晾干的腊肉,有一股浓浓的酱香,夹杂着五香的味道,特别的好吃!
飞燕飘舞
想吃豆沙或豆馅的亲们不妨试一试,毕竟外面买来的会加一些乱七八糟的食品添加剂,吃了不让人放心!
GG爱美食
红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。 红豆富含淀粉,,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。 煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。红豆原产于中国,是一种一年生灌木的种子,由于具有医疗效用,所以在远东一带颇受重视,数千年来一直将它加入米饭及汤里食用。也由于它们的甜度,所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。
爱烹饪的女主播
自己做的豆腐乳很香,外面的豆腐乳只有调料味和添加剂的味道。简单得很呢
吃货不再懒惰
1把花生炒熟,放入搅拌机搅碎2放入糖,盐,糖和盐的用量根据自己的口味来调,可以边搅拌边尝尝3加入花生油,搅拌4一边搅拌,一边酌量的添加花生油,一直添加到自己喜欢的黏稠度,花生酱就做好啦!~
ぺcc果冻ル