每月至少吃一次巧克力
作用:让人变得快乐,保护牙齿。
巧克力有镇静的作用,它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢,使人变得快乐;巧克力还有护齿的作用脱矿化的结果是龋齿的形成,而巧克力可以延缓这一过程的速度。
很多消费者既难抵巧克力的美味,又怕吃后发胖。专家认为,肥胖是一种既有遗传基因缺陷,又有过食和活动不足等多种因素相互作用而造成的疾病,95%以上的肥胖是由于吃得过多和缺乏运动引起的。
专家建议:运动前15分钟补充适量巧克力,有助于运动中的能量供给和运动后的恢复。想要享受美味又不会长胖,当然要多锻炼身体。
每月至少吃一次蘑菇
作用:营养丰富,能提高人体免疫力,高蛋白低热量。
蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运,增加食物的营养效率。
蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。
禁忌:蘑菇性滑,便泄者、脾胃虚寒者不宜多吃。
每月至少吃一次西红柿
作用:防癌,美白,可增强食欲,抗疲劳,保持精力旺盛。
西红柿中含大量维生素C,每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。
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