虾尾刺破手指身亡，吃海鲜当心“海洋无声杀手”！

　　虾是沿海老百姓餐桌上常见的海鲜，也是让吃货欲罢不能的美食。但很多人从未想到，有一天，虾也能成为置人于死地的危险物种！

　　日前，连云港王女士洗虾时不小心被虾尾扎破手指，只是有点肿胀，就没有去看医生。谁知道，两天后她双腿也肿了，而且还长了一大片血泡，到医院时她已经休克，伴有多脏器衰竭。而罪魁祸首，就是虾身上的海洋创伤弧菌。

　　海洋创伤弧菌，鲜为人知的它有啥特别的

　　海洋创伤弧菌分布极为广泛，喜欢20℃左右的环境，和盐分在0.7-1.6%的海水。所以，它海洋创伤弧菌在有类似温度和咸度的热带、亚热带近海较为常见，尤其是海湾的海水以及海底的沉积物里。

　　海洋创伤弧菌在8月-10月高温天时会迅速繁殖。这段时间也是海洋创伤弧菌感染的高峰期，泰国、马来西亚、美国和日本纬度较低的地区，以及我国台湾、宁波都有过海洋创伤弧菌感染病例。

　　海洋创伤弧菌对人的伤害有多大？

　　海洋创伤弧菌的“海洋无声杀手”称号，源自它奇高的病死率：一旦被感染，发病会非常急，而且病情急剧加重，超过7成的病人，在就医48小时内，被查出多脏器功能不全，进而死亡。在过去十几年，象山县人民医院曾接诊过5位海洋创伤弧菌感染的病人，其中4位死亡，1人虽然活下来了，但却落下了严重的肝损伤。

　　海洋创伤弧菌杀人无声，可以怎么预防？

　　想预防海洋创伤弧菌，就要知道它的两种主要感染途径：

　　一种是吃未熟透的贝类海鲜，尤其是生蚝。进食生或夹生海鲜不仅有肠胃炎的危险，还可能惹来败血症以及蜂窝组织炎，死亡率在50%以上。

　　高温烹饪可以杀死海洋创伤弧菌，因此我们要少吃生冷食物，贝甲类海鲜尤甚。

　　另一种感染途径，就是破损的肢体碰到海水海产品，或被海产品刺伤皮肤，比如王女士。伤口暴露在含有海洋创伤弧菌的海水中，它会在患处迅速繁殖、快速传播，轻的话会发生溃烂，严重的可能诱发肌炎和肌膜炎，导致组织坏死，甚至是败血症和脏器衰竭等后果，失去生命。

　　只要在肢体受损后远离海水，洗海鲜时戴塑胶手套，小心被虾头蟹脚等刺多的食物扎到，就很安全了。

　　不过，大家也不必因为害怕海洋创伤弧菌就放弃自己煮海鲜、远离海水。其实海洋创伤弧菌对免疫力正常的人来说并不凶险，身患疾病体质虚弱的人或者老人小孩，才要慎之又慎。

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