但凡减肥的妹子都听说过一句话,叫“过午不食”,而且相信有不少人把这句话奉为减肥圣经,上百度一搜能出来300多万条相关信息,还专门有一个过午不食吧。一到3、4月的减肥季,一群人都开始立志减肥,于是过午不食减肥法又成为各大减肥论坛的热门话题。

过午不食这个说法来源于佛教,僧侣一般没有太多的体力劳动,每餐吃完饭后就主要是打坐修行,为了保持头脑清醒不至于昏昏沉沉法。南怀瑾居士就曾经说过他过午不食的经验:训练了很久才从三碗饭减到了半碗饭,最后戒掉完全不吃是最难的。甚至还用吃几粒花生米的方法,才终于达成了过午不食。
他是逐渐一点一点减少自己的饮食,最终达成目的,但他这么做不是为了减肥,而是想要清理肠胃,保持头脑清醒,欲念不起。
另外一种说法是说古代中国的老百姓都是一日两餐,过午不食。但是古人的作息时间是日出而起,日落而息,一般是早上起来劳作,到9、10点左右吃第一餐,到下午3、4点吃第二餐,晚上睡得早,自然就不用再吃第三餐了。现在的生活节奏跟古代完全不一样,当然不能按古代的饮食方式。
而现在过午不食这个观点被拿来当成减肥的快捷方式,可是为什么我们提健康减肥,反对过午不食这种方法。
1、现代人工作节奏快,每天从早上6、7点起床,一直要到晚上10点以后才会睡觉,工作压力大,需要大量的能量支撑,如果过午不食,到了晚餐时候不吃东西,身体处于饥饿状态,会导致低血糖,低血糖的危害有:
第一、低血糖会刺激心血管系统,造成心肌梗塞、脑卒中、心律失常等疾病。
第二、长期低血糖会造成大脑能量供应不足,降低大脑的工作效率,严重的还会导致中枢神经系统不可逆的损害,造成痴呆等疾病。
第三、低血糖过久可能会导致昏迷,如果长时间未被发现则非常危险,甚至可以会造成死亡。
第四、如果是糖尿病人,低血糖反而会导致血糖不稳定,加重病情。
2、总有人晒出自己不吃晚餐快速瘦身轻了多少斤的例子以证明“过午不食”减肥法是有效的。从体重秤上来看,似乎确实是有效的。但是,大部分不吃东西减下来的首先是我们身体内的水份,这个其实是很容易看出来的,比如跑一次步,出一身汗,体重会轻一点,因为水份都随着汗水挥发出来了。
其次,体重确实轻了,不光是减的水份,还有我们的肌肉。再胖的人,身上都是有肌肉的,只是肌肉都被脂肪包裹了。我们的身体细胞是记忆的,当我们长期处于饥饿或半饥饿的状态时,身体会害怕每天的能量供给不足,于是它会做一件事:把肌肉转化成脂肪能量储存起来!因为没有别的可以转化为脂肪的了,但它又要保障维护每天身体运动的各种能量,无奈之下,只能牺牲肌肉了。所以为什么很多健身的人,明明一身肌肉一点也不胖,但体重秤上并不轻呢?因为同样大小的肌肉比脂肪重。当肌肉被转化为脂肪时,体重看起来当然是轻了,但身体的健康就慢慢地没了。
3、长期不吃晚饭,会导致身体器官的营养供给不足,人体免疫力自然就会下降,然后,等着我们的就是各种疾病的入侵。
4、如果本身就有肠胃类疾病的人,如果过午不食,由于人体内消化酶的分泌也是分早、中、晚一日三次的,当晚上胃一直空空荡荡的时候,胃酸会刺激到胃壁,最终加重疾病,反而适得其反。
健康减肥,一定要遵循“管住嘴,迈开腿”的方法。不是晚上别吃,而是应该合理地控制全面的能量输入,当早餐、中餐吃了高热量的食物,晚上自然就应该控制热量的摄入,吃一些低热量的健康食品,并控制食物的数量,这样才达到真正健康而有效的瘦身减肥。切勿盲目跟风各种奇怪而伤身体的减肥方法。
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