春节喝酒要注意哪些禁忌呢?新春佳节期间,各种宴席酒是必需品,酒能够增添节日喜庆氛围,但是饮酒一定要有节制,做到为健康干杯。下面跟着小编一起来看看春节饮酒有哪些禁忌吧!
春节饮酒需要注意哪些禁忌呢?下面一起来看看吧!
酒中含的主要成分是乙醇,就是我们说的酒精,若少量喝点酒,可以兴奋大脑皮层神经细胞,舒张血管,促进血液循环,消除疲劳。如红葡萄酒中含有白藜芦醇、类黄酮儿茶素、五羟黄酮等抗氧化剂成分,可帮助人体清除氧自由基,阻断低密度脂蛋白胆固醇的氧化,减少坏胆固醇在动脉血管壁上的沉积,延缓动脉硬化,起到保护心血管的作用。
黄酒富含碳水化合物、蛋白质、氨基酸、脂类、有机酸、B族维生素、尼克酸、维生素E以及钙、磷、镁、钾、钠等成分,适量饮用,有舒筋活血、开胃增食、祛除风湿等作用。但喝黄酒应因人而异,如肥胖者或血糖较高者,可喝干型黄酒;体质瘦弱、营养不良者,可喝甜型黄酒;井下工人、低温作业者、沿海渔民,则适合喝浓甜型黄酒;正常中老年人和妇女,以喝半干或半甜型黄酒为宜;产妇在产后几天内,每天用黄酒50毫升煮开后加红糖10克饮用,可促使恶露排出,并有催乳作用;对月经不调、痛经的妇女,还可调经止痛。
说喝酒有益,关键是把握好一个“度”字。不管何种酒,如果天天大量酗酒,则适得其反。饮酒过量,首先受害的是大脑细胞,导致大脑皮层的兴奋与抑制的节律发生紊乱,当血液中的酒精含量为0.05%时,人便醉意朦胧;达到0.1%时,出现语无伦次、头重脚轻的醉态;增加到0.2%时,就会酩酊大醉;如继续饮酒,使血液中酒精达到0.4%时,则失去知觉,昏迷不醒,甚至发生猝死。
酗酒可伤害体内一切细胞,引发多种疾病,如食管和胃肠道黏膜经常受到酒精的刺激,可使人得食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡。如果开怀畅饮,说不定会喝出个急性胰腺炎或胃穿孔。在正常情况下,酒精被胃肠吸收后经肝脏中乙醇脱氢酶作用下转变为乙醛,而后生成乙酸,最终分解为二氧化碳和水排出体外。如果长期酗酒,体内的乙醛就会来不及分解成乙酸,会产生大量的超氧阴离子自由基,酒精还可增加过氧化氢、氧自由基和过氧化脂质的生成,这些氧自由基是残害细胞的杀手,使体内氧化和抗氧化动态平衡失调,免疫力下降,加速人体的衰老,引起神经系统疾病、心脑血管病、脂肪肝、肝硬化、肝癌、口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、胃癌等疾病,祸及生命。
因此,饮酒要有节,一般喝白酒每天每次30-50毫升;红葡萄酒50-100毫升为宜;黄酒也不要超过200毫升。
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