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民以食为天，人活着就得吃东西。但只有合理科学的膳食，才能促进健康，反之，饮食不当，则会给身体造成伤害。以下几种食物不宜多吃。
腌菜 腌菜如腌制得不好，会含有致癌物质亚硝酸胺。
油条 油条中的明矾是含铝的无机物，天天吃油条，铝就很难由肾脏排出，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引发老年性痴呆症。
味精 每人每天味精摄入不应超过6毫克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了必需的钙和镁的利用，可造成短时期头痛、恶心等症状，对人的生殖系统也会带来不良影响。
方便面 方便面中含有的食品色素与防腐剂等，常吃对身体不利。
猪肝 1000克猪肝含有胆固醇高达400毫克以上，而胆固醇摄入量太多会致动脉硬化，并加重心血管疾病。
烤牛羊肉 牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质，这是诱发癌症的物质。
松花蛋 制作松花蛋需要用一定量的铅，多食可引起铅中毒，还会造成缺钙。
臭豆腐 臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐败物质，多食对人体有害。
（责任编辑骆丽萍 实习编辑：杨权芬）
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1准备食材，鹿茸菇、干贝、瘦肉。鹿茸菇清洗干净后，泡发一个小时。2大米淘洗后，放入电饭锅，加入适量的水。3将泡好的鹿茸菇，连水一起倒入锅内。4放入干贝。5一锅粥的灵魂所在，放入两瓣蒜。6一切准备就绪。7按煮粥键，一个半小时。8趁空档的时间把肉剁碎，放入盐、胡椒粉、红薯淀粉拌匀，备用。9煲粥的时间距结束还剩下十分钟时，放入瘦肉。10用筷子搅散，加入适量的油和盐调味，继续盖盖煮至时间结束。11时间到撒入胡椒粉、小葱花、少许的鸡精即可。12一锅热粥熬好。13成品。特别鲜香。
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