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美容养颜是女人一生的大课题。时时刻刻都不可放松，随着岁月的流水，稍不注意，皱纹就会爬上肌肤。女人除了生活中的美容术以外，美容食物不失为一种护肤养颜的最佳选择，并且它对你的皮肤不会有任何伤害，只有吃进去的养颜才能使女人的美丽更持久。
NO、1绿花菜
绿花菜又叫西兰花。西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
由于这些抗病化合物带有辛辣的味道，或许有些人会认为是一种苦味。
但是这些化学物质对人体的健康很有好处，所以上班族多吃西蓝花对身体是有好处的。这道麻汁西兰花做法超简单，但味道清爽香甜，非常适合下班后快速做出美食的需要。
麻汁西兰花的做法：
主料：西兰花400克、麻酱100克、海鲜酱油20克;
做法：拌开西兰花成合适的小块，去掉硬梗;麻酱中加入海鲜酱油、50克矿泉水;调成均匀粘稠的麻酱汁;西蓝花在热水中焯2分钟，再加入冰水中凉透;西蓝花装盘，再均匀地淋上调好的麻汁。
NO、2胡萝卜
胡萝卜中的胡萝卜素可以减少皮肤的皱纹。
日光照射、空气中的有害物质等环境影响或精神压力和疾病都会使人体内形成更多的自由基，这些自由基又可能损害皮肤细胞中的DNA，从而加速皮肤老化。而人体内所含的抗氧化剂则可以防御自由基的危害，这些抗氧化剂包括维生素A、C、D、E以及类胡萝卜素。
由于人体本身不能形成足够的抗氧化剂，因此人体需要从食物中吸取。胡萝卜富含β-胡萝卜素，西红柿富含番茄红素。
(实习编辑：张曼)
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