熊苗：一包方便面相当于4碗米饭？

　　近日针对市面上的十款方便进行评测

参选方便面品名及基本情况如图

　　为了让大家对热量有一个清晰点的概念，给大家举个例子，100g米饭的热量是485KJ（116kcal），一包方便面的热量相当于3-4碗的米饭。仅从热量这方面的对比，显而易见可知泡面的高热量这一特点。

　　虽然方便面高热量，可还是有很多人抵挡不了它的诱惑，特别是它泡出来的香味，很多时候可以让人暂时忘了它的缺点。

　　方便面还有一个让人们青睐的原因，那就是它的方便，在人们饥饿而又懒得做饭的时候或者是忙得没有时间做饭时的方便首选。

　　 应市场需求方便面也发生了改变，比如现在很多方便面的调味包中有了烘干的蔬菜包，虽然这些蔬菜在烘干的过程中已有很多营养成分被破坏，但是相比以前的调味包，这已经是一个很大的进步，这也说明了方便面企业已将营养均衡这一饮食原则纳入了制造过程中；方便面还有一个重要变革，那就是现在市场上出现的非油炸方便面这一类别，“非油炸”方便面超越了传统的油炸方便面，经过品尝口味还挺好的，与油炸类相比没有变的难以下咽，所以这类方便面容易受到人们青睐，对比油炸类方便面与非油炸方便面的热量，非油炸确实少了一些，但仍处于较高水平。

　　熊苗营养师健康提示：

　　1.尽量少吃，能不吃尽量别吃

　　2.在没有条件自己做饭的情况下，可偶尔选择（总比饿着强）

　　3.在吃泡面时，可另吃些新鲜蔬菜水果，如黄瓜、番茄、生菜、橘子、猕猴桃等

　　4.在选择泡面时，可根据包装上的净重和能量进行选择，选总能量低的种类

　　5.不建议儿童和三高人群常吃泡面，除了高热能、高油脂之外，方便面的钠含量也很高，一般一包泡面里钠的含量接近或超过成年人的一日钠推荐摄入量，长期吃可能对儿童的血压有不良影响。

　　6.最后建议别盲目相信广告，广告为了宣传，不会告诉你事实的全部，所以我们要学会看简单的营养标签，比如能量、三大产能营养素、矿物质等。

（责任编辑：王健淇）

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