食物不仅仅有充饥的作用,还具有养生保健的作用,以下这10种食物你不妨多吃,可以保你身体健康,少生病。
一、莓类水果
根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。
二、奶制品
奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。专家建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼。
三、脂质鱼
鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼,金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。
四、蔬菜类食物
抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物。哈佛的一个研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性。
五、鸡蛋
研究结果表明,饱和脂肪(鸡蛋中含量很低)在升我们的血液中的胆固醇时,发挥的作用比胆固醇更大。
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1食材:年糕片、咸菜(已清洗切碎)、鸡蛋。2起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。3用剪刀剪开。4接着,下入咸菜翻炒翻炒。5然后,合入年糕片和剪开的煎鸡蛋,加适量的清水煮开。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1买的新鲜梭鱼。2洗净,放料酒、花椒、姜、盐。3拌匀腌制30分钟。4姜、蒜、大料准备好。5蒜薹切碎。6撒上干面粉。7面粉均匀的裹在鱼上面。8锅内放油烧热,放入梭鱼。9中火慢慢炸。10梭鱼炸至外皮酥脆捞出。11锅内放油烧热,放入姜、蒜、大料炒香。12倒入米醋、生抽。13倒入适量清水。14放入梭鱼。15炖10分钟。16撒蒜薹。17装盘。18成品。
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1食材图,馒头切丁,油菜切碎,鸡蛋打散加盐搅拌均匀。2炒锅放油烧热。3放入馒头丁翻炒。4馒头丁有焦黄色时放入油菜翻炒。5油菜变软后把鸡蛋液淋在馒头丁上。6翻炒均匀即可。7成品图。
阳台上的草莓
1炒锅放油烧热,磕入鸡蛋中火煎。2鸡蛋边缘凝固后翻面,煎熟取出装盘。3往锅里直接放入生抽,醋爆香2秒关火。4把爆香的生抽淋在鸡蛋上即可。
阳台上的草莓
1五花肉清洗干净,切成麻将大小。2先熬个糖色,盛出备用。3起锅烧油,下入五花肉,中小火煸出多余油脂。4五花肉煎至两面微黄即可。5倒出多余的油脂,加入一听啤酒。6加入葱,姜,桂皮,八角。7倒入提前焯好水的鸡翅根,大火煮开。8加入白糖,蚝油,生抽,老抽,熬好的糖色,转小火炖40分左右。9加入少许盐调味,大火收汁即可。10出锅装盘,开吃。
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