冬天感冒用食疗 杏仁来止咳

　　今年的冬天来得特别早，一轮接一轮的冷空气袭来，让不少人都中了“感冒”的招儿。与其他季节不同的是，冬天感冒除了头疼、鼻塞外，最明显的一个感觉就是“干”——咽喉干、嗓子紧，连咳嗽都是干咳，真是让人苦不堪言。

　　要对付冬季感冒，需要对症下药。在感冒初期，病毒的势力很薄弱，只要找对了方法，就能快速驱走感冒，恢复健康。首先，患者应该在医生的指导下，正确用药治疗，与此同时，还应注意配合适当的食疗，这样才能尽快痊愈。

　　从我国传统医学的角度来看，冬天得了感冒，要多吃一些润肺止咳的食物，比如杏仁。《本草纲目》中就列举了杏仁的三大功效：润肺、清积食、散滞，排在第一的就是润肺功能。另据中医药古籍记载，杏仁不但可以治心肺病患，对声带、咽喉也有保健功效，还可减缓咳嗽症状。所以很多中药方剂，如杏苏散、杏滑石汤、羚羊清肺丸，及现在广泛使用的感冒退热冲剂中，都含有杏仁的成分。另外，中国中医科学院教授杨力在接受《生命时报》记者采访时也指出，杏仁味甘，性平，有滋润肺燥，止咳平喘，润肠通便的作用。尤其是杏仁散风、降气、润燥、降逆的功效，可以非常有效地缓解感冒初起时，嗓子干、咽喉痛、头晕等症状。在预防感冒方面，杏仁也是一把“好手”，杏仁富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物元素等，常吃可以增强抵抗力、延缓衰老。杏仁是各种常见坚果中维生素E含量最高的，每把杏仁约含有10毫克左右的维生素E，美国塔夫茨大学的研究者发现，每天服用适量维生素E的人冬天很少患流感，这是因为维生素E是一种强力抗氧化物，有助于保护人体，抵抗多种慢性疾病，并有预防感冒及上呼吸道感染的能力。因此建议，冬天不妨经常吃一些杏仁，也可以喝上一杯热乎乎、暖融融的杏仁露，不但老少皆宜、对抗寒冷、祛风清热，而且加热后的杏仁露，营养不但没有被破坏，反而使杏仁的香味充分散发出来，口感更好。

　　除了饮食，生活习惯要注意以下七点。1.每天早上起床后用冷水洗洗鼻子，晚上睡觉前用热水泡泡脚，能促进血液循环。2. 经常漱口，日本研究人员发现，每天用清水漱口，可以降低患感冒的风险。3. 多洗几遍手，哥伦比亚大学的研究人员发现，手是导致感冒的元凶之一，如果你真的想远离感冒，那么最好多洗两遍。4.睡眠能帮助你的免疫系统保持良好状态，让你更有抵抗力对抗流感。5. 尽早注射流感疫苗，这可使注射者在一年内不被同一类流感感染。6.不要与他人共用餐具、毛巾等日常用品，以防接触流感病毒。7.保持室内空气清新，常开门窗通风，室内外温差不宜过大。

（实习编辑：万文娟）

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