想吃得更营养？按食物钟来！

　　我们都知道身体有个生物钟，其实食物也有属于自己的“营养食物钟”。只要按照最佳的“食物钟”来进食，就能在充分享受美食的同时，吸收最多的营养。

　　水果(水果食品) 早饭前吃最好

　　早餐前10分钟此时吃水果可增进维生素(维生素食品)的吸收，水果中的果酸也起到开胃的作用。很多人不爱吃早餐，用水果来开胃很不错。适合餐前吃的水果最好是酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果(苹果食品)、梨、香蕉、葡萄(葡萄食品)等。但有胃病的人，不宜在这个时段吃水果。

　　上午10点左右这会儿正是工作压力(压力食品)大的时间，多数人会感到心情烦躁。此时水果的酸甜滋味可让你神清气爽，助于缓解紧张和急躁的情绪。

　　午餐后1小时此时吃水果，有助于消食。适合吃富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃以及有机酸较多的橘子、山楂和杏等。

　　下午4点左右此时容易饥饿，水果可作为下午加餐。在水果的选择上，可以跟早餐前10分钟吃的差不多。如果怕水果生冷，可在吃水果前喝一杯热水，保证胃肠的舒适。下午加餐吃水果，可以让一下午的工作劳累和紧张得到缓解与放松。

　　在这四个时间段中，早饭前和下午时吃水果最好。

　　菜粥和汤饺早上吃

　　早餐，喝一碗温暖的粥对胃来说是最好的呵护，最好再放入一些切碎的蔬菜(蔬菜食品)和一个鸡蛋，养胃的同时也丰富了营养。

　　选择在早餐喝粥主要有两个原因。早晨刚起床时，有些人会有胃寒和疼痛的情况，温暖的蔬菜粥能马上缓解这些状况，而面包、饼干等食品则会加重这些不适。另外，蔬菜粥的消化(消化食品)时间比牛奶略长，一小时左右正好是食物消化高峰期，此时你正在上班的路上，它能为你提供足够的能量(能量食品)。

　　如果怕单喝粥容易饿，可以再加吃一些汤饺，汤饺的热量比菜粥要大，而且饱腹感时间维持得长，能让胃肠持续“温暖”。

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