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据《家庭医生报》报道，如今许多老人都有饮咖啡的习惯。但长期饮用咖啡，对老年人健康不利。
所以，老年人饮用咖啡时应注意以下事项：
一不饮浓咖啡
浓咖啡会引起心动过速、早搏等心律不齐；
长久饮用浓咖啡热量过剩，会使人肥胖，且久饮咖啡会增加胆固醇和甘油三酯含量，出现高脂血症，使心脑血管疾病加重。
二不加糖
老年人大多“糖耐量”降低，多食糖分会引起糖代谢紊乱；
且咖啡中某些成分能使人体的胰岛素量分泌下降，排泄增多，使血糖上升。
三多补钙
骨质疏松症是最为常见的“老年病”，咖啡的利尿作用则使钙更加容易丢失，加重老年骨质疏松。
四胃溃疡患者不宜喝咖啡
咖啡中的成分可刺激胃酸分泌，故有溃疡病的老年人应忌用，否则易使疼痛发作，加重胃溃疡病。
（实习编辑：林淑君）
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1牛肉一斤准备。2切块放水中泡出血水。3转入锅中加水煮开去除浮沫。4加入葱姜炖煮一个小时，至牛肉可以用筷子戳入。5胡萝卜去皮切块。6电饭煲中放入焯好水的牛肉以及胡萝卜块。7放入香叶，葱姜蒜，八角草果，桂皮以及生抽，老抽，料酒，白糖。8加入适量的水烧开。9炖一个小时，最后收汁即可。
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1大米。2放入锅中。3小火慢炒。4不停翻炒均匀。5取出放凉。6金黄色很漂亮，取适量泡水喝吧。
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1牛肉一斤，准备。2切成块泡水中泡出血水。3放入锅中煮开去除浮沫。4放葱姜，煮一个小时，吊牛肉汤。5牛肉捞出。6葱姜准备，干红辣椒，八角，桂皮，香叶，草果准备。7土豆去皮切块，放水中浸泡，以防氧化，白萝卜去皮切菱形块。8高压锅中放入牛肉，白萝卜，土豆和煮好的鸡蛋，倒放入各种香料和葱姜，并倒入生抽，老抽料酒白糖调匀加适量的清水。9盖上盖设置成牛羊肉模式，启动炖煮。10最后大火收汁捞出即可，卤的鸡蛋另外放入其他盘中。
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