以节食手段来减肥的时候,由于吃进去的食物减少,连带使各种维生素的摄入也变少,容易引起各种维生素缺乏的症状,造成减肥后遗症。
但其实维生素本身并没有热量,有的还能帮助热量代谢,例如维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。
这些维生素的主要来源是粗粮、蔬果和奶蛋等,尤其是粗粮具有热量低、维生素高的优点,减肥的人常常不吃饭,其实可以用粗粮来代替,既能有饱足感,又能帮助减肥。
而目前非常流行的啤酒酵母,也是因为富含维生素B群而成为减肥圣品。肥胖是一种代谢失衡的状态,而维生素B群正是影响我们身体代谢的重要营养素,因此,维生素B群摄取不足会导致肥胖。
减肥的两大原则是减少摄入和增加消耗,最好能够双管齐下,一方面调整饮食,一方面加强运动。另外,多补充维生素对减肥也极有帮助,而且事实上不管是采取哪一种减肥方式,维生素的补充都是不能忽略的。
代谢不良反而造成肥胖
许多怕胖的朋友不敢吃饭,因为饭的主要成分是淀粉,担心吃多了会淀粉肥;怕胖的人也不敢吃肉、蛋,怕胆固醇太高,不但会变胖,还会影响健康。
其实这些食物里面含有丰富的维生素B群,假使完全不摄取,对身体还是会有影响的,例如缺乏维生素B1,人体就无法顺利地将葡萄糖转为热量;
缺乏燃脂必需的维生素B2,会影响体内脂肪的代谢,使脂肪囤积造成肥胖;没有维生素B6的帮助,体内蛋白质就无法顺利代谢;
而缺乏维生素B12则无法顺利代谢脂肪酸,且会导致脂肪、蛋白质及碳水化合物无法被身体适当运用。
不吃米饭、肉类、奶蛋就无法摄取足够的维生素B群,没有维生素B群人体就无法顺利地代谢热量,造成脂肪囤积。
越是想避免吃一些自以为会胖的食物,越容易造成营养摄取上的偏差,从而形成一种恶性循环,有些人减肥却越减越肥,就是这个原因。
其实每一种食物、每一种营养素都有它的特殊功能,理想的体重应该是建立在均衡的饮食之上。
维生素可以丰胸
1。维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌,富含维生素A的食物有木瓜、青木瓜、蛋、牛奶、乳酪、动物肝脏等。
2。维生素B群有助于雌激素的合成,富含维生素B群的食物有牛奶、牛肉、豆类等。
3。维生素E具有帮助乳腺发育的功能,富含维生素E的食物有酪梨、花椰菜、核桃、花生、芝麻油等。
4。维生素C能防止胸部变形,富含维生素C的食物有木瓜、香蕉、苹果等。
吃能够帮助或刺激乳腺发育、刺激荷尔蒙分泌的维生素,就能达到丰胸、维持美好胸型的目的。
从月经第一天开始算起,第十一至十三天是丰胸最佳时机,第十八至第二十四天是次佳时机。
(实习编辑:林淑君)
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