7~9个月,这个时期的宝宝虽然体格发育减慢,但动作发育迅速,消耗明显增加。除了保证每日750~900毫升的奶量以外,辅助食品所提供营养的比例要增加。
●宝宝开始选择喜欢的食物,能自己吃饼干,喜欢把什么东西都放进嘴里咬一咬,不妨把某些食物做成细条状,让宝宝拿着吃,称之为手指食品。
●宝宝对食物有了自己的喜好,父母应更注重食物的多样性,但不要强迫宝宝吃他不喜欢的东西,可以把宝宝喜欢和不喜欢的食物放在一起给他吃。
●要给宝宝吃高质量的菜粥或烂面条,先从1顿开始,习惯后吃2顿,安排在中餐和晚餐时间。能吃好一顿菜粥就可减少一顿奶。
●宝宝长出小牙齿了,他的食物可以逐渐由糊状向固体过渡,但千万不要给他吃小颗粒状食物,如坚果类的食物或者整颗葡萄花生,否则可能造成宝宝窒息。
一日饮食安排举例:
早餐 点心 午餐 点心 加餐 晚餐 睡前 米粉、蛋黄 喝水、吃水果 豆苗碎肉粥 奶(体重不达标的宝宝可以加) 蔬菜棒 鳕鱼胡萝卜面条 奶妈妈做辅食 ◎水果蔬菜棒
原料:胡萝卜或苹果。
制法:
1.将蔬菜如胡萝卜洗净,蒸熟后去皮,切成条状。或
2.将洗净的水果切成小长条,让宝宝拿在手上食用。
[小知识]:宝宝出牙的时候,牙床不适,他喜欢拿东西来啃,这些水果蔬菜棒就是手指食品,适合8~9月的宝宝,可缓解宝宝牙床的不适。烤面包片也可以。
◎肉末粥
原料:大米50克,猪瘦肉50克。
制法:
1.将瘦肉剁成肉末加酒、生粉拌匀,在油锅煸炒后加水焖煮5分钟,待用。
2.锅中放适量清水,将大米放入其中煮粥;待水沸腾时放入瘦肉末;再次沸腾后转小火熬粥。
[小知识]:红色肉类的肌红蛋白中含有丰富的铁质,是宝宝补铁的良好来源。肉末可用粉碎机制作,更加方便。煮粥时水和米的比例为8比1。
特别提醒:2岁以下的宝宝不宜吃牛羊肉,不易消化吸收。
(实习编辑:邓婉诗)
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