营养学专家认为,儿童的生长发育(包括长高)离不开四大营养素:蛋白质、矿物质、脂肪酸以及维生素。
1、蛋白质是生命的基础,各种组织器官都由蛋白质构成,因此选择高蛋白食物是非常重要的。瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋中等都含有丰富的蛋白质。
2、钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素,骨骼中三分之二的矿物质中99%是由这三种矿物质构成的,因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要。牛奶、鱼类都是含钙丰富的食品。另外,如铁、锌等一些重要的微量元素的作用也十分重要,它们可以从许多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度。动物内脏、鱼类、坚果类食品等含这些微量元素都很丰富。
3、摄入充足的脂肪酸对儿童身高的发展是很有必要的。除非孩子本身的体重已达到肥胖,否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。父母应科学的选择天然的含必需脂肪酸高的食品,如鱼类、鸡蛋类等。
4、维生素对孩子的成长发育有必不可少的作用,所谓“维持生命的要素”就是这个道理,其中维生素A、B、C等尤其对孩子长高方面发挥重要作用。柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等含维生素量都很丰富。
其实,世界上还没有一种所谓可以“长高”的完美食品,但有不少可以助长的食品。这些食品就存在于我们的日常饮食中,像鱼类、瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品、动物内脏以及新鲜水果、蔬菜等,这些都有利于儿童身高的增长及大脑的发育。
(责任编辑:麦少莹)
您可能还喜欢:
上次做菜没有用完的紫甘蓝,今天做一道凉拌紫甘蓝。
付贵宝
1准备莲藕3节,莲藕的两头要是有藕头的。这样的莲藕,藕孔不会有泥。2把莲藕削皮。3把藕头切下一小节4将泡了2个小时的糯米装进藕孔里。5将装好糯米的藕,用牙签扎住。6准备好的红糖,红枣,花生,龙眼肉,冰糖。7把藕和辅料一起放进锅中煮4个小时。8煮好了的莲藕。9莲蓬切片,没有桂花,撒点花生碎,吃起来,甜甜的,糯糯的,香香的。小窍门没有加红曲,觉得自己家人吃,就加了红枣和红皮花生染色。加了龙眼肉,口感清甜。
养生靓汤
1带鱼处理干净切大段。2带鱼段两面打花刀,便于入味也美观。3放入葱末和姜末。4加入盐,料酒,酱油,五香粉,蚝油搅拌均匀。5盖上保鲜膜腌制一小时以上,腌制时间长更入味。6面粉和淀粉1:1的比例混合均匀。7将腌好的带鱼放入混合粉中,两面压实抖散多重复几遍。8裹好的带鱼装盘备用。9锅中入油烧七八成熟依次放入。10中小火慢炸至两面金黄,多重复几次哦。11炸好后盛入盘中,余下的继续炸完捞出。12炸完后的带鱼二次复炸,外酥内嫩这步很关键。13美味又漂亮的炸带鱼就可以享用啦。14家宴款待,颜值担当哦。15米拉祝您虎年大
米拉Miira
1香菜洗干净。2海蛎子肉把里面的黑东西去掉。3炒锅烧热,加油,放葱姜爆香。4锅中加适量的水。5熬制汤汁成白乳状。6加入所备调料。7最后加入蚝油。8放入香菜段儿。9把香菜绰一下,就可以出锅啦!10一碗美味的海鲜汤。
香飘我家厨房
不喜欢喝水,试试这款蜂蜜柚子茶吧!(没有图勿喷。)
耀文宝贝