搜索
很多人觉得，按时吃三餐，就算营养达标了，但其实，你只完成了60%。据美国“网络医学博士”网站5月6日报道，营养学畅销书《食物搭配》作者伊莱恩·麦琪博士指出，其实，人们只要花5分钟对餐桌上的食物做出小小调整，就可以获得那额外的40%的营养。
早餐：给粥加点“料”。牛奶、红糖、杏仁、草莓、酸奶都可以加到粥里。粥中本来富含B族维生素，可帮助人体将蛋白质和糖转化成能量。加点牛奶，可以使蛋白质互补;加入草莓或其他水果，有助于人体吸收更多钙质;杏仁富含维生素E，可以成为早餐中健康脂肪的重要来源。
午餐：不管你的主食是什么，尽量在菜中寻找到下面4样食物的身影——鸡肉、菠菜、番茄和蒜。主食配着菠菜吃，可使人体轻松摄入富含维生素A和维生素K。西红柿、鸡肉和菠菜所含的B族维生素恰似一副三驾马车，可帮助制造红细胞，预防心脏病。而蒜则有预防传染病的作用。
晚餐：很多人只关注晚餐吃得少，但是少的应该是数量，绝不是种类，可以找4—5种蔬菜拌成沙拉，再用豆类、土豆、菌类、肉类炖一个菜，主食中也加点豆。比如说，全麦面条和豆类搭配食用，是一种传统的意大利配餐组合，比单一吃面条可摄取更多植物纤维、蛋白质、铁和钙。
（实习编辑：邓俏雯）
您可能还喜欢：
去内蒙古旅游的时候，特产内蒙古风干牛肉干真是大爱，COVID来了乖乖家里蹲，自己也来做风干牛肉干吧，自己做的也挺好吃哒～
坏脾气莲莲
1备食材。2面粉、鸡蛋、黑芝麻加水和成较硬一些的面团，加盖饧十分钟，先用手掌将面团压扁。3再用擀面杖转着圈把面擀成面饼。4用擀面条的手法将面饼擀到合适的厚度。5再将面片卷起，折叠后切成长方形面片，取两片叠放，从二分之一处折叠，中间切五刀。6将一边从中间穿过。7坐锅入油烧至五成热，下麻叶胚入锅中小火炸制，其间勤翻身。8炸至麻叶酥脆呈金黄色，迅速捞出控油即成。
英英菜谱
1牛肉切块洗净，放入姜片。2锅中入水，放入牛肉和姜片，料酒焯水捞出冲洗干净备用。3剁椒和豆瓣酱准备就绪。4胡萝卜和土豆切块浸泡水中。5锅中入油烧热放入冰糖炒糖色，倒入牛肉煸炒一下。6放入葱姜蒜，红辣椒，剁椒，豆瓣酱和老抽，酱油炒匀。7翻炒均匀，淋少许白酒增香。8加入温水转入高压锅。9上气后压三十分钟，牛肉的部位和量决定压煮的时间。10时间到后排气开盖，放入土豆和胡萝卜一同炖煮，开盖收汁，加盐调味。11美美的下饭菜完美出锅。12成品图。小窍门荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！
米拉Miira
1豆腐切片炸至金黄，改刀切块备用。2木耳提前泡发，洋葱和青蒜改刀备用。3番茄切碎，葱姜切碎。4锅入油烧热放入葱姜和洋葱炒出香味。5加入油豆腐翻炒均匀。6放入木耳和番茄继续翻炒。7加入五香粉，酱油，蚝油翻炒均匀。8淋入水淀粉勾芡。9放入青椒和青蒜炒均匀，加盐调味即可出锅。10家常小菜，素食有味。11成品图。12成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！米拉祝您生活愉快！
米拉Miira
1西兰花洗净切小块焯水1分钟。2捞出过凉水并沥干水份。3蒜泥，生抽，蚝油，凉开水搅拌均匀。4随西兰花一块上桌蘸食。
阳台上的草莓
