细数碳酸水的好处

　　part1 碳酸水的饮用益处

　　1、藉由饮用碳酸水抑制食欲

　　一般人肥胖的主因，往往是因为出现饥饿感，或是食欲激增，不知不觉吃进过多的热量。但你知道吗?人需要进食是因为两种体内机制作用所引起的反应，一种是饥饿所引起的胃痛、另一种则是口渴的感觉。身体在这两种情况下都会产生组织胺，它是种神经传导物质，会影响到大脑中枢，传递出让人想要进食的讯息，因此当妳错把体内口渴的感觉当作是饥饿时，就会出现误食过多的状态。

　　而碳酸水的主要作用正是适时补充水分、并增加体内饱足感以抑制食欲，让身体不会摄取过多热量，进而达到辅助减肥的功效。

　　2、藉由饮用碳酸水改善便秘情况

　　早上起床立刻饮用碳酸水，可以传达给肠胃强烈刺激，让胃部因为血液循环变快，加速消化及蠕动以增加排便。当体内没有多余的废物囤积，身体自然会显得轻盈纤瘦!因此透过多喝碳酸水可以让消化以及排泄系统更加正常。

　　3、藉由饮用碳酸水增加体内脂肪消耗量

　　研究显示，一杯500cc碳酸水可以刺激交感神经系统长达1.5~2小时，接着体内就会分泌肾上腺素使贮存于体内的脂肪逐渐消耗，促使体重明显减少。与节食相较，利用这种方式所减下的体重会较稳定而持久。但要注意的是，请一定要选择不含糖分的碳酸水，才不会因为摄取过多糖分，造成脂肪囤积的反效果。

　　part2 聪明饮用碳酸水2大时机

　　1、每餐进食前半小时喝一杯碳酸水：将有助于厘清身体对口渴与饥饿的需要，且会产生饱足感，让身体只会在真正需要食物的时候进而产生肌饿感。

　　2、透过边进食边喝水的方式：让胃部先行被碳酸气撑饱，产生饱足讯息，让大脑发出抑制食欲的指令，让餐餐的进食量明显减少，对食物的渴望也会改变，并且进食切记要细嚼慢咽，每一口需要咀嚼30次以上。

　　碳酸水与三餐完美搭配助你减肥

　　part3 碳酸水的完美饮食搭配

　　除了懂得于餐前或进食途中饮用碳酸水抑制食欲之外，妳也可以在一天的饮食中养成这些习惯，那么妳的减肥计划功效将会更显著、同时也会让身体更加健康!

　　清晨：碳酸水，丰富你的早餐

　　在清晨醒过来，喝过碳酸水之后，丰富的早餐是必要的，它可以让妳更有精神，若妳不吃早餐，只会消耗你的肌肉而不是脂肪，而不稳定的饮食习惯只会产生脂肪，还会使你终日昏昏沉沉。

　　进食间：搭配碳酸水减少主食量

　　以小饭碗一碗(110克)为限，面包则是以六片装的一片为限。营养师建议：将110克的米饭填入饭碗中，请用眼睛打量并牢记分量的多寡。而其它面食量的主食，也可以在食用前，先行规划食用的量，就可以更容易控制摄取的热量了。

　　午餐：碳酸水+高纤低卡食物

　　全麦面包：全麦面包是面包中热量最低，可以在早餐时选择食用。

　　燕麦片：推荐燕麦片的原因：一是低卡，二来营养丰富，含维他命B、E、铁等成分，可以促进消化。

　　花椰菜：含丰富高纤维成分，配合西红柿、洋葱、青椒等食材可增加体内饱足感，透过碳酸水与膳食纤维，可以更加抑制食欲和体内糖分吸收，发挥瘦身效果。

　　鸡肉：鸡肉是肉类中的最佳选择，因为鸡肉去皮食用之后，热量极低，同样分量的鸡肉比牛肉以及猪肉的热量还要低。

　　晚餐：饮用碳酸水增加饱足感，减少食量

　　现代人往往因为工作压力过大而造成过度的饮食，尤其是在晚餐时刻，摄取过多的食物堆积在胃肠无法消化，甚至成为多余脂肪。因此，建议晚餐的饮食尽量以清淡为主，把握高纤低卡的原则，如果确实感到很肌饿的话，可以在餐前先喝下碳酸水，以增加饱足感并且抑制食欲!

　　如果不习惯碳酸水口感的人，可以清晨的第一杯柠檬水作为替代。

　　建议：你不妨在家自制柠檬水，方法很简单，只需用一公升的水再加上半粒柠檬原汁，并且置于冰箱内冷藏。于每天早晨醒来后，就要喝上一大杯500c.c.以促进肠胃的消化。加上柠檬水如碳酸水一样，具有解渴、降低想吃东西的欲望，因此也可有效抑制不当饮食，具有帮助减肥效果的功能。

（实习编辑：邓俏雯）

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