预防近视的饮食建议

　　2008年6月6日是第十三个全国“爱眼日”，今年“爱眼日”活动的主题确定为“明亮眼睛迎奥运”

　　保护眼睛除了平时要注意劳逸结合，养成良好的用眼习惯外，还要注意膳食平衡，做到粗细搭配、荤素搭配，保证微量元素和维生素的补充，常吃些有益于眼睛的食品：

　　第一，注意补充维生素A。

　　维生素A也称视黄醇，在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可能导致夜盲症。

　　动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等维生素A含量较高。胡萝卜素在人体内也可以转化为维生素A，因此被称为维生素A原。维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多。

　　第二，多吃含钙丰富的饮食

　　钙是眼部组织的“保护器”。体内钙缺乏，不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退、晶状体内压力上升、眼球前后径拉长，还可使角膜、睫状肌发生退行性病变，易造成视力减退或近视。

　　乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类食物中含丰富的钙，与维生素D搭配食用，利于钙的吸收。

　　第三，微量元素硒、锌、铬可改善眼部组织功能，防治视力减退

　　含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等;含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。

　　最后，还要多吃些粗粮和新鲜蔬菜，少吃糖果及甜食

　　粗粮和新鲜蔬菜中的维生素B和维生素C对眼睛有保护作用。

　　2008年全国“爱眼日”活动宣传口号

　　一、预防青少年近视，人人有责二、爱护眼睛，世界等你去发现三、预防近视，从今天开始四、预防青少年近视，从一点一滴做起五、迎奥运，迎残奥，我看见，我参与六、人人享有看见的权利。

（实习编辑：邓俏雯）

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