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鱼
认识误区：每周吃几次鱼能使患心脏疾病的几率降低30%。
最近研究显示：不是鱼而是健康的吃鱼习惯和方式能促进人们的心脏健康。
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做菜团的好处就是可以饭菜一锅出。
不做妖精好多年
1把魚洗净。2铁锅放炉子上煎鱼把生姜蒜瓣放下去一起煎。3煎至两面有点黄，放佐料，在放点水烧到汤少。4成品。小窍门一定要中小火慢烧，烧到水收汁了就好了。
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1买了一斤罗氏虾。2剪去虾须等，清洗干净，沥干。3葱姜蒜洗切好。4辣皮子和花椒备好。5锅预热，倒油，放入葱姜蒜爆香。6放入辣皮子和花椒。7放入罗氏虾，翻炒二分钟。8加料酒和生抽和老抽，炒匀，炒一分钟。再加水煮七分钟。9水差不多煮干，加盐，炒匀。10关火，撒葱花，岀锅。
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昨天下午洗洗衣机，用电饭煲煮饭已然来不及了，于是想到用高压锅煮，结果煮出来惊艳到了，有锅巴，饭特别好吃。今天中午继续并做了改良。
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