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你知道你的大脑、心脏、肺、头发等需要吃什么食物?现提供大家一张全身的食物地图，告诉你“从头到脚”的饮食秘方。
护脑：饼干
经研究发现，适量的糖能提供大脑燃料，增进你的记忆力。
护眼：红薯
红薯中有丰富的维生素A，可以增进视力，预防夜盲症，而且常食红薯对皮肤有好处，但不适合正在减肥的人士。
护肺：番茄
英国的研究发现，一星期吃超过三次番茄可以预防呼吸系统疾病。
护心：豆腐
整夜中的镁能帮助预防血液凝块和高血压，豆腐也能增加人体内的钙含量。
护胃：大蒜
国外研究发现，常吃大蒜的人，得胃病的几率比较低。
护腿：香蕉
富含钾的香蕉能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋，当然香蕉也不是减肥人士所能长期选择的。
护肤：南瓜
南瓜中的维生素A，能降低患皮肤癌的风险。
护甲：牡蛎
牡蛎中含有大量的锌，是维护指甲健康所需的重要营养素。
护脚趾：腰果
腰果中含有的生物素，能帮助趾甲健康生长。
（实习编辑：黄乃引）
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低脂又健康，天气热了吃这个很开胃。
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做菜团的好处就是可以饭菜一锅出。
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1冷水放入米粉煮熟约12分钟左右，煮好多焖一会儿口感更好。2准备:瘦肉，番茄，葱。3番茄从底部划十字。4放入煮米粉的汤中烫一会儿。5然后去皮切丁，瘦肉切片，切点葱花。6瘦肉放酱油，糖，胡椒粉，生粉，油，抓匀腌制一会儿。7米粉煮好捞出来沥水后装入大碗面。8热锅放油，下番茄丁加少许盐大火翻炒出茄汁，然后加适量的水大火烧开煮三分钟让汤汁更浓郁。9汤煮好了就放入瘦肉煮一分钟左右，适当的调点虾皮粉增鲜。10然后将汤倒入米粉中，放点葱花即可。11成品图。12成品图。
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1荠菜清洗干净。2下沸水中焯水，捞出过凉，一部分挤去水分切细。3一部分加适量水在料理机中打成泥。4用荠菜泥和面。5和成光滑偏软的面团，盖湿布饧发半个小时。6夹心肉剁细。7加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。8小葱切碎。9肉末、荠菜、葱拌匀成馅（荠菜吃油，如果瘦肉多，可适量加点油）。10饧发好的面团搓成长条，切成小剂子。11压扁，擀成饺子皮。12取适量馅包好饺子。
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小炒配白粥超级棒。
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