厨中弃料，疗疾良药等

　　厨中弃料，疗疾良药

　　程南方

　　日常生活中，我们经常扔掉的一些果蔬的弃用部分，其实有着良好的治病保健效果，有些还是物美价廉的中药材。如果能够充分利用，会有意想不到的良好效果。以下方法，您不妨一试。

　　南瓜子：1.将新鲜南瓜子30～60克研烂，加水，冰糖或蜂蜜调匀，空腹顿服，可用于治绦虫病。2.将南瓜子晒干，每天嚼服30克(剥壳)，同时用指腹按揉关元穴(脐下3寸)百次，每日一次，一个月为一疗程，治疗慢性前列腺炎。3.将保存两年以上的南瓜子50～100克，捣泥，敷于溃疡周围，另取马齿苋200～300克，捣泥敷于溃疡面上，每天换药一次，治疗小腿慢性溃疡。4.食用南瓜子亦可治疗血吸虫病，产后缺乳、尿频等症。

　　玉米须：1.玉米须具有利尿消肿的作用。可在做粥时，将其加入同煮，亦可同时加入冬瓜皮、赤小豆，能通利小便，用于治小便不利、肾病综合症等症。2.食饮玉米须汤水，可治疗妇女乳结红肿疼痛、乳汁不通，怕冷发热，头痛体困。3.玉米须亦有促进胆汁分泌，加速血液凝固及降血压、血糖作用。用开水反复冲泡代茶饮或入粥食用，对胆结石、出血症、高血压、高血糖等疾病有良好的治疗保健作用。

　　藕节：即莲菜的节部。1.将生藕节去毛洗净，放入食盐中贮存两周以上备用。用时取藕节，以开水冲洗后含服，每次一枚，每日两次，可治疗急性咽炎。2.用干藕节125克，煎汤代茶饮或以鲜藕捣汁饮，治疗鼻出血、牙龈出血等出血症，可缩短出血时间。

　　柿蒂：1.柿蒂50～100克煮汁饮之，治疗顽固性呃逆(打嗝)。胃寒者加入干姜、橘皮同煮。2.柿蒂研粉外敷脐部，对脐炎有良好的疗效。

　　石榴皮：1.将石榴皮单用煎服，能涩肠道，止泻痢，为久泻久痢之常用药物。2.本品有杀虫作用，煎汁饮或干品研末服之，可用治蛔虫、蛲虫、绦虫等虫积腹痛。3.石榴皮还有光谱抗菌的作用。将其浓煎顿服，可治疗急性痢疾、肠炎、幼儿腹泻等感染性疾病。4.石榴皮水煎，将纱布块用其煎液浸湿，贴于烧伤处，可获痊愈。

　　互动小问答

　　请选出正确答案(每题的正确答案只有一个。)

　　下列哪项是风寒感冒的症状?(　)

　　A、多汗　B、流清涕　C、流黄涕

　　姜糖饮适用子哪一类感冒?(　)

　　A、风热感冒　B、暑湿感冒　C、风寒感冒

　　冬日风寒感冒初期不能吃的东西有?(　)

　　A、人参炖鸡　B、生姜萝卜汤　C、姜糖饮

　　下列哪项不属于四气?(　)

　　A、温　B、寒　C、苦

　　下列人体部位中哪个温度最高?(　)

　　A、直肠　B、口腔　C、腋下

　　正常成年人的骨骼块数为?(　)

　　A、205　B、206　C、207

　　烹调中怎样减少维生素C流失?(　)

　　A、蔬菜先切后洗　B、焯时放碱　C、适当加醋

　　下列食物中，每100克含钙量最高的食物是(　)

　　A、黑豆　B、青豆　C、豆腐

　　天麻能治疗手足抽搐，中医中天麻归为归经中的(　)

　　A、肺经　B、肝经　C、大肠经

　　被称为抗坏血酸的维生素是(　)

　　A、维生素A　B、维生素B　C、维生素C

(实习编辑：赵小婷)

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