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1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
西米奶茶
原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量 做法
1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
(实习编辑：张曼)
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