每晚有一种摆上餐桌,坚持不断。平时还可备一小碟芝麻或芝麻酱作为调味品,常吃对补肾也有好处。
星期一:
以韭菜为主料做成一种炒菜。例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,也可以韭菜为主料做成馅,包饺子、包子等。
星期二:
以大葱的葱白为主料,做成适合自己口味的菜肴。
星期三:
用豆腐、冻豆腐、豆腐皮为主料,选其中的1~2种做成“豆腐菜”,如炒豆腐、炖豆腐、黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
星期四:
晚餐时最好能有一盘花生仁,油炸的、五香的都可以,但要连红皮吃。也可摆一盘核桃仁,用核桃仁罐头也可以。
星期五:
以虾或紫菜为主料,做成熘大虾、青炒大虾等,紫菜可以做成紫菜汤等。这一天还可吃些牡蛎。
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素菜也要炒出色香味俱全的赶脚。
沐祠姐姐
1牛肉洗净切薄片。2加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀静置备用。3生菜洗净,荞麦面,牛肉丸备用。4牛肉丸冷水下锅,煮开两三分钟左右。5放入荞麦面,适量花生油。6荞麦面煮开后放入牛肉。7加入生菜,继续煮开即可。8成品。9成品。10成品。
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1韭菜洗干净切断备用,鸡肉用奥尔良调料腌制切块备用。2油锅起火,烧六成熟倒入玉米油炒鸡肉。3倒入韭菜,一起炒。4加入少许生抽。5加入少许盐,炒均匀出锅。6成品,家常下饭菜。
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1鸡胸肉加入奥尔良调料,玉米淀粉腌制十分钟。2然后入锅煎至两面偏黄。3切成小块。4豆腐切块入锅煎。5换一面煎。煎至两面偏黄。6加入适量清水。7加入韭菜。8放入少许盐,生抽,大火烧开烧一分钟即可。9成品,家常下饭菜。
どら
1鸡胸肉切块用奥尔良调料,玉米淀粉腌制半小时备用。2然后包包菜切块洗干净沥干水分备用。3切成小块。4然后入油锅炒。5倒入包包菜,大火快速翻炒。6加入少许盐,少许生抽,大火快速翻炒几分钟出锅。7成品,家常下饭菜。8成品,家常下饭菜,好吃不上火。
どら